103 ustensiles à pâtisserie - Corps en acier inoxydable brossé. - Garanti lave-vaisselle. - Piston permettant un dosage précis. - Livré avec 2 douilles : Tulipe et Cannelée. - Conçu pour la cuisine. - Adapté pour les préparations chaudes et froides.. - Peut être stocké au bain-marie, en mini-étuve, au réfrigérateur. - Tête entièrement en acier inoxydable avec valve fixée. - 3 douilles décor différentes. - Entièrement lavable au lave-vaisselle. Code Désignation U.V. Prix HT 672106 115 x H 160 mm 1 - Code Désignation U.V. Prix HT 672039 100 cl 1 - 672043 50 cl 1 - Code Désignation U.V. Prix HT 044181 Boîte de 10 capsules de 8,4 gr 1 - 044184 Boîte de 24 capsules de 8,4 gr 1 - 044186 Boîte de 50 capsules de 8,4 gr 1 - Code Désignation U.V. Prix HT 044178 100 cl 1 - 044176 50 cl 1 - Chalumeau pro allume-gaz piezo Pied lesté Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% Copolyester Inox Inox capsules N2o Siphon à crème chantilly support inversé pour siphon siphon gourmet whip + Code Désignation U.V. Prix HT 061682 220 x 43 mm, couleur aléatoire 1 - Applications : - Caramélisation de la surface des entremets, des crèmes brûlées. - Collage de pièces en sucre. - Brûlage des volailles. Chalumeau à gaz Code Désignation U.V. Prix HT 061680 245 x 110 x H 170 mm 1 - 061684 Cartouche sécurisée, 360 ml 1 - Code Désignation U.V. Prix HT 262269 Chalumeau 1 - 662303 Cartouche pour 262269, 390 ml 4 - Code Désignation U.V. Prix HT 116540 Ø 208 x H 308 mm, 1,5 L, 0,805 kg, livré avec douilles Ø 2,5 ; 4 ; 5,5 et 8 mm et son support fil inox 1 - 116601 Ø140 x H 270 mm, 0,75 L, livré avec une douille Ø 4 mm et son support fil chromé 1 - Code Désignation U.V. Prix HT 258825 Entonnoir inox, Ø 185 x H 180 mm, 1,9 L 1 - 116515 Support pour entonnoir, Ø 140 x H 215 mm 1 - Code Désignation U.V. Prix HT 672030 Ø 180 x H 105 mm 1 - entonnoirs composites entonNoir inox entonnoir + tamis Idéal pour tamiser les préparations directement au dessus du siphon. Goulotte large Ø 32 mm spécialement adaptée au col des siphons les ustensiles de cuisine et matériel électrique
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