Matfer-2022

380 LE SUCRE THERMOMÈTRES ET RÉFRACTOMÈTRES RÉFRACTOMÈTRE 58-90% BRIX Idéal pour le contrôle de la teneur en sucre, exprimée en % Brix. Haute définition. Lecteur diamètre 40mm. Température de référence 20°C. Température échantillon 40°C maximum. Réfractomètre : 58 à 90%. Précision +/- 0.5%. Idéal pour pâtes de fruits, confitures, sirops concentrés, ... Pratique car livré avec étui de protection. L mm Ø mm Poids g Code Prix HT 150 40 145 250124 PH METRE Étanche IP65. Échelle de mesure du pH de 0 à 14. Marge de mesure +/- 1°C. Température de résolution 0,5°C. Fonctionne avec 4 piles LR44 fournies. Solution d'étalonnage non fournie. Type L mm l mm Code Prix HT PH mètre 165 35 250152 tampon 110 45 250154 BRIXOMÈTRE GÉRARD TAURIN Baptisé Brixomètre en l'honneur de M. Adolf F. BRIX, savant autrichien, qui donna son nom à la mesure. Très simple d'utilisation et grande résistance. Une large plage de mesure de 0 à 90% Brix qui couvre tous les besoins de contrôle. Livré dans un coffret bois, avec housse et pipette. Chaque appareil est frappé d'un numéro unique. Garantie 5 ans. L mm Ø mm Poids g Code Prix HT 150 40 180 250128 RÉFRACTOMÈTRE 0 À 80% BRIX Mesure simple, rapide de la concentration en sucre. Idéal pour crèmes glacées, sorbets, confitures et gelées. Gamme de mesure : 0 à 85% Brix, 0 à 45° Baumé. Précision : ± 0,2% Brix, ± 1° Baumé. Livré dans un coffret de protection rigide. L mm l mm H mm Poids g Code Prix HT 170 31 55 100 250126 RÉFRACTOMÈTRE PAL-PÂTISSIER Très simple d'utilisation avec double échelle de lecture Brix / Baumé. Lecture numérique en moins de 3 secondes. Permet de mesurer la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures ou gelées. Gammes de mesures : 0 à 85 % Brix, 0 à 45° Baumé. Température de mesure : 10°C à 40°C. L mm l mm H mm Poids g Code Prix HT 109 31 55 100 250130 PRATIQUE CAR GRANDE LISIBILITÉ.

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