Matfer 2022-2023

354 APPAREILS DE PÂTISSERIE AÉROGRAPHES COMPRESSEUR 4 BARS AUTOMATIQUE Pour usage professionnel particulièrement silencieux (47Db). Compact et puissant, adapté pour une utilisation intensive. Facile à nettoyer grâce à son cadre lisse. Muni d'un filtre régulateur avec affichage, et d'un châssis métallique robuste. Convient pour aérographe portable et automatique, sans huile et muni d'un manomètre. Moteur fonctionnant à la sollicitation de l'aérographe. Débit d'air 25L/min. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 255 135 220 4500 150 230-240 50 410117 AÉROGRAPHE STANDARD En acier chromé haute finition. Aérographe standard à double effet, de qualité professionnelle. Destiné à la pulvérisation sur des pièces de décoration non comestibles. Livré dans un coffret en plastique et compatible avec tous les modèles de compresseur. Buse Ø 0,3 mm. Contenance godet 5 ml. Compresseur vendu à part. L mm Code Prix HT 150 410118 AÉROGRAPHE COLANI Godet enaluminium. Utilisation facileet unepriseenmainoptimale. Degrandequalité,muni d'un bouton poussoir combinant débit d'air et débit de colorant progressifs. Poignée ergonomique épousant la forme de la main, pour une très bonne prise en main pendant l'utilisation. Destiné à la pulvérisation sur des pièces de décoration non comestibles. Compresseur vendu à part. Type Code Prix HT aérographe 410121 tuyau et raccords 410128 AÉROGRAPHE ÉVOLUTION De qualité professionnelle, aérographe double action. Equipé d'une buse à centrage automatique, pour assurer une excellente qualité de pulvérisation. Livré avec 2 buses interchangeables 0,2 et 0,4 mm et 2 godets interchangeables 2 et 5 ml. Utilisable avec le compresseur 410117 non fourni. Destiné à la pulvérisation sur des pièces de décoration non comestibles. Code Prix HT 410124 SUPPORT POUR AÉROGRAPHE ÉVOLUTION En acier chromé. Support universel. Modèle lesté à fixer sur le plan de travail. Adapté à tous les modèles d'aérographe, excepté le Colani. Code Prix HT 410126 CABINE DE PEINTURE CULINAIRE En polypropylène. Conçue pour l'utilisation d'un aérographe, d'un pistolet de nappage ou pulvérisation de chocolat. Idéal pour travailler vos décorations sans salir votre plan de travail ou votre cuisine. Adaptée pour une utilisation sur grilles ou plaques 600x400mm. Pratique car entièrement pliable et lavable. L mm l mm H mm Code Prix HT 640 515 410 410120 MACHINE À INJECTER LA CRÈME Entonnoir en acier inoxydable. Idéal pour garnir choux, éclairs, beignets, religieuses. Réglage simple par butée avant/arrière. Réglage simple par butée avant/arrière. 4 seringues différentes permettent différents types de garnitures : ø 4,6 et 8 mm en longueur 100 mm et ø 8mm en longueur 180 mm. H mm C cl Poids g Code Prix HT 580 600 5500 262601 POUR UN USAGE INTENSIF SPÉCIAL COLORANT ALIMENTAIRE LIQUIDE

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