Matfer 2022-2023

350 USTENSILES DE PÂTISSERIE USTENSILES DIVERS COUTEAU À DENTS En acier inoxydable. Lame avec fines dents alternées pour une découpe très efficace et sans forcer. Manche surmoulé en polypropylène noir. Spécialement conçu pour couper vos millefeuilles en toute sérénité, sans déchirer ni tasser. Poignée ergonomique pour une excellente prise en main. L mm l mm Code Prix HT 420 28 120084 SCIE À GÉNOISE Tube en acier laqué. Lames en acier inoxydable. Idéal pour les découpes en 3 couches des biscuits. Pieds assurant une bonne glisse au cours de la découpe pour un tranchant droit et régulier. Ecartement des lames réglables. Type L mm l mm Code Prix HT scie complète 570 166 120094 lot de 2 lames 570 120096 LYRE À GÉNOISE Cadre en acier chromé grande résistance. Fils crantés en acier inoxydable. Idéal pour découper en sécurité 3 couches régulières. Ecartement des fils de la lyre réglable. Type L mm H mm Code Prix HT lyre 335 125 120093 lot de 2 fils 335 120057 RÈGLE ALIMENTAIRE GRADUÉE En polystyrène. Spéciale boulangerie/pâtisserie, parfaitement adaptée au contact alimentaire. Règle alimentaire idéale pour réaliser des découpes précises de vos pâtes et autres préparations. L mm l mm Code Prix HT 640 50 140206 PINCE À PÂTE En acier inoxydable. Permet de pincer les crêtes des tartes, quiches ou autres préparations du même genre. Produit de qualité professionnelle qui vous aidera également à décorer vos réalisations. Livré sous blister. L mm Code Prix HT 100 112501 BROSSE À DORER Fibres en polyéthylène de couleur rouge vive. Manche de la brosse en polypropylène grande résistance. Spécialement conçue pour une utilisation en boulangerie - pâtisserie. Fibres rouges facilement repérables sur votre pâte ou vos préparations en cas de dispersion. Ergonomique pour une bonne prise en main. L mm l mm H mm Code Prix HT 395 60 70 116052 MARQUEUR-DIVISEUR À GÂTEAU En polypropylène. Permet d'effectuer un découpage régulier en 10 parts égales et régulières. Type Ø mm Code Prix HT 10 parts 265 154050 12/18 parts 265 154052 14 parts 265 154051 16 parts 265 112657 POSSIBILITÉ DE PERSONNALISATION À VOTRE MARQUE. NOUS CONSULTER

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