Matfer-2022

31 APPAREILS DE CUISSON FRITEUSES TESTEUR D'HUILE DE FRITURE Résultat rapide en 3minutes. Permet de réaliser des économies d'huile sans jeter d'huile saine. Test très simple à utiliser. Type Code Prix HT boite de 8 121192 TESTEUR D'HUILE DE FRITURE Permet d'être sûr d'utiliser une huile saine et propre à la consommation. Temps de réponse du testeur électronique d'huile : 25 secondes. La lecture de la mesure est rapide et simple à l'aide de la diode : diode verte = huile saine / diode orange = huile en cours de dégradation, à filtrer / diode rouge = huile à changer. Pourvu d'une gaine en silicone anti-chocs. Pratique car fonctionne sur batterie rechargeable sur port USB, autonomie de 200 mesures. Mallette et câble USB de recharge compris. Mesure possible entre 60°C et 160°C, optimale vers 60°C (point de calibrage). Plage de mesure : 0,5 à 40%. Précision + ou - 3%. L mm l mm Poids g Code Prix HT 290 25 145 121195 FILTRE À HUILE USAGE UNIQUE En rayonne, viscose et fil coton. Filtration des huiles alimentaires jusqu'à 30 microns. A utiliser dans un chinois comme support. Pour une économie d'huile, un filtrage quotidien de l'huile de friture prolonge sa durée d'utilisation. Type Code Prix HT lot de 25 971101 FILTRE À HUILE En microfibre. Toile synthétique micro-filtre assurant une filtration de tous les résidus. Permet de prolonger de 50% la durée d'utilisation de l'huile. Filtre complet avec monture métallique. Température maximum de l'huile lors du filtrage : 115. Nettoyage à l'eau chaude sans utilisation de détergent. Type L mm l mm Code Prix HT complet 530 121190 rechange 300 200 121191 BANDELETTE TESTEUR D'HUILE DE FRITURE Test permettant de tester le vieillissement de l'huile de friture conformément à la règlementation. Facile à utiliser : bandelettes à tremper dans de l'huile puis à comparer à l'échelle colorimétrique. A utiliser dans l'huile froide. Rapide : résultat en 3 minutes. Type L mm l mm Code Prix HT boite de 100 100 5 121193

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