MATFER BOURGEAT DISTRIBUTION DE REPAS 2019 FR
319 s s s 1/2 1/4 1/4 1/6 1/6 1/3 1/9 1/9 1/9 176 176 176 s s s s s s s s s s s s s s s s s s s 325 265 265 162 162 162 162 108 108 108 MANUTENTION STOCKAGE Pour faciliter l’établissement de vos devis, nous vous précisons que : •1 GN 1/1 H 40 mm correspond approximativement à 15 rations •1 GN 1/1 H 55 mm correspond approximativement à 20 rations •1 GN 1/1 H 65 mm correspond approximativement à 30 rations •1 GN 1/1 H 100 mm correspond approximativement à 40 rations •1 GN 1/1 H 150 mm correspond approximativement à 60 rations •1 GN 1/1 H 200 mm correspond approximativement à 80 rations •Manutentionner les bacs GN 2/1 de profondeurs supérieures à 100 mm sur cuviers (voir page 346) plutôt que sur chariots à glissières pour des raisons de sécurité et d'ergonomie (poids, risque de chutes). •Les bacs ALTO+ et CRISTAL+ ne doivent pas être utilisés en charge en maintien chaud (notamment en étuves) •Il est déconseillé d’utiliser les bacs 1/1 MODULUS sur des chariots à glissières.. •Ne pas manipuler les boîtes et les couvercles Modulus aux températures de congélation. Attendez une remontée en température suffisante pour que le polypropylène retrouve un minimum de souplesse.
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