MATFER BOURGEAT DISTRIBUTION DE REPAS 2019 FR

113 2 GN 1/1 3 GN 1/1 4 GN 1/1 5 GN 1/1 6 GN 1/1 Code PAB020 PAB020 PAB020 PAB020 PAB020 Code OAC032 OAC032 OAC032 OAC032 OAC032 Code OAC030 OAC030 OAC030 OAC030 OAC030 Code OEM010 OEM010 OEM010 OEM010 OEM011 Code OEG010 OEG011 OEG012 OEG013 OEG014 Code OEM020 OEM020 OEM020 OEM020 OEM020 Code OEM030 OEM030 OEM030 OEM030 OEM030 Code PER010 PER010 PER010 PER010 PER010 Code OER010 OER010 OER010 OER010 OER010 Code PEG040 PEG040 PEG040 PEG040 PEG040 Code OEG040 OEG040 OEG040 OEG040 OEG040 Code OAB020 OAB020 OAB020 OAB020 OAB020 SELF ENTREPRISE UNIVERSITE COMMERCIAL BAIN MARIE • Acier inox 18-10 AISI 304 • Dessus poli vibré, chants polis satinés. Bord tombé droit de 110 mm côté client. Joint compressible néoprène gris entre les dessus des éléments • Isolation par 30 mm de laine de roche • Régulation par thermostat tactile avec horloge de démarrage différé • Protection électrique par fusibles • Intérieur avec angles arrondis • Pieds avec vérins de réglage en acier inox Cuve bain-marie à eau • Chauffage sous la cuve par résistances à ailettes blindées en acier inox • Remplissage automatique par électrovanne • Vidange par bonde Ø40 mm haute température • Voyant témoin «manque d’eau» (remplissage manuel) Cuve bain-marie à air • Chauffage sous la cuve par résistances électriques et ventilateur • Protection contre les surchauffes par thermostat de sécurité FACADE • Façade à 100 mm du sol en mélaminé hydrofuge de 19 mm d’épaisseur, protégée par une cornière acier inox en partie basse et sur les côtés par un profil spécifique de finition inox largeur 40 mm • 34 décors au choix RAMPE A PLATEAUX • Trois tubes ronds inox Ø 30 mm à 800 mm du sol. Consoles avec fixation invisible sur la façade ACCESSOIRES • Les accessoires (bacs GN, etc ...) sont page 316 OPTIONS Capacité Cuve bain marie à eau avec remplissage manuel Prix HT Vanne 1/4 de tour pour vidange manuelle (4) Prix HT Cuve pour bacs 200 mm Prix HT 4 roulettes pivot. inox Ø 125 mm dont 2 à freins - par élément (3) Prix HT Un plancher ou une étagère pour élément dessous libre Prix HT Cordon d’alim. extensible pour élément mobile (jusqu’à 3600 W) Prix HT Cordon d’alim. extensible pour élém. mobile (à partir de 3600 W) (2) Prix HT Prise de courant 230 volts mono + terre IP55 (1) Prix HT Protection par disjoncteur 30 mA pour prise de courant Prix HT Tablette neutre amovible pour assiettes côté service Prix HT Cadre support amovible pour 2 bacs GN 1/1-150 mm (2) Prix HT Bac GN 1/1-150 avec poignées étriers et couvercle Prix HT (1) Non protégée et non raccordée (2) Tube carré de 20x20 mm avec 4 niveaux de glissières, fourni uniquement pour les bains-marie sur étuve. Bacs GN non fournis (3) 6 roulettes pour les modèles 6 GN (4) Mettre obligatoirement un local technique supplémentaire pour accès à la vanne * dont 6€ d’Eco-Part