Matfer 2019

274 681901 681902 681903 681911 681912 681913 681921 681922 681923 PIÈCE MONTÉE (ou Wedding cake) Monter une architecture spectaculaire en un temps record. Calages intégrés : transport de la pièce montée sécurisé. Hauteur des étages : 80 mm. Hauteur totale : 400 mm Système unique et breveté composé d’inserts superposables et de cadres inox Composition du concept Le système est composé de : - 5 supports à entremets en ABS réutilisables et superposables. Couleur champagne. - De 3 formes inox (ronds, carrés ou déstructurés). - De 2 jeux de 3 tiers de cercles inox formant au final 2 couronnes d’entremets ou 2 jeux de 4 rectangles selon la forme. Les dimensions de ces éléments permettent le stockage et la réfrigération sur plaques pâtissières 600 x 400 mm. Les inserts thermoformés équipés de poignées ouvertes, facilitent la manipulation des étages du gâteau pour leur montage et leur superposition. Les entremets réalisés ont tous une largeur de 50 mm. Ils sont ainsi très faciles à couper en parts. (dim. : 50 x 50 x 80 mm): 5 ÉTAGES : 160 parts (±125 ml) ou 200 parts (±100 ml) 4 ÉTAGES : 115 parts (±125 ml) 3 ÉTAGES : 70 parts (±125 ml) Nombre de parts réalisables Modèle Code Prix HT Kit complet Rond Carré Déstructuré Kit 5 formes inox Rond Carré Déstructuré Kit 5 inserts Rond Carré Déstructuré