Catalogue MBDR 2022 - FR -

278 SATELLITE 4GT ARMOIRES DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE - GAMME RENFORCÉE • Acier inoxydable alimentaire anti- rayures, anti-traces. • Parois à glissières embouties "monobloc". Espace entre les glissières 71 mm. • Portes avec fermeture à clé. Ouverture à 180° avec points de maintien de position. • Tableau de commande tactile en façade sur la porte. • 4 programmes présélectionnés d'optimisation des couples température/humidification selon les typologies de recettes ; un mode Chef pour réglages spécifiques: température réglable de 40°C à 85°C, humidification réglable de 0% à 100%. • Système de chauffe ventilée homogène (1°C de gradient maximum). • Cheminée de convection amovible sans outil. • Réservoir d'eau amovible de capacité 4 litres. • Bac de récupération des condensats amovible (capacité 2 litres). • Pré chauffage rapide (montée de 20°C à 85°C en 7mn). • Démarrage différé programmable pour réduction des consommations électriques. • Traçabilité des informations : courbes de températures, coupures électriques, alarmes. • Poignées latérales de préhension. • Cordon de branchement spiralé avec prise surmoulée et prise de maintien sur l'arrière de l'armoire. • 4 roues pivotantes dont 2 avec freins (diamètres 160 mm, 125 mm et 80 mm selon les modèles, toutes à chape inox). Armoires de maintien en température - chaud - gamme renforcée - porte inox ou vitrée ARMOIRES MAINTIEN CHAUD Capacité GN15 1/1 Entrée 530 GN17 1/1 Entrée 325 GN20 1/1 Entrée 530 GN20 2/1 GN40 2/1 Capacité en bacs GN 1/1 H65 mm 15 17 20 20 40 Espace entre les glissères 71 mm 71 mm 71 mm 71 mm 71 mm Longueur hors tout 791 mm 585 mm 791 mm 791 mm 791 mm Profondeur hors tout 804 mm 844 mm 804 mm 959 mm 959 mm Hauteur hors tout 1478 mm 1575 mm 1833 mm 1166 mm 1876 mm Poids à vide 120 Kg 90 Kg 140 Kg 100 Kg 140 Kg Charge maximale 150 Kg 170 Kg 200 Kg 200 Kg 300 Kg Puissance électrique 1750 W 1750 W 1750 W 1750 W 2950 W Tension - monophasé 50/60 Hz 230 V 230 V 230 V 230 V 230 V Consommation électrique 0,68 kwh 0,77 kwh 0,88 kwh 0,8 kwh 1,52 kwh Chauffante avec porte inox Sans humidification 840515 840517 840521 840520 840540 Avec humidification 840715 840717 840721 840720 840740 Chauffante avec porte vitrée Sans humidification 841515 841517 841521 841520 841540 Avec humidification 841715 841717 841721 841720 841740 OPTIONS Jeu de 4 roues diam.160mm "tout terrain" (mon- tage en usine) Code 844011 844012 844011 844010 844010 Prix HT Prise UK Code 844080 844080 844080 844080 844080 Prix HT Accessoires disponibles en page 277.