342 HYGIÈNE ALIMENTAIRE 716700 310103 310108 310107 310157 310604 310606 310612 310610 310201 310202 310203 310623 310624 310625 455001 455003 529401 663201 713401 713403 885 mm 425 mm 300 mm 4,5 kg GN2/1 GN1/1 40 cm 60 cm 65 cm 53 cm 30 cm 40 cm 53 cm 32,5 cm 1 cm 1 cm 1 cm 1 cm GN1/1 60 cm 53 cm 40 cm 32,5 cm 2 cm 2 cm Schutzhüllenspender • Wandspender für Einweg-Schutzhüllen in Rollenform (Best. Nr. 716762, 716766 und 716768). • Gehäuse und Drehdorn aus rostfreiem Stahl. • Geeignet für Rollen von 800 x 300mm (Länge x maximalem Durchmesser) und für einen Mindestinnendurchmesser des Drehdorns von 30 mm. • Wandbefestigung. Rostfreie Schrauben werden mitgeliefert. Backbleche : • Blaugefärbtes Stahlblech : Besonders hochwertig, extrem formbeständig. • Gelochtes Backbleche : Loch-Ø 3 mm. • Aluminium Antihaftbeschichtete, PTFE, Zweischichten. ZUBEHÖR FÜR REGALWAGEN - BACKBLECHE UND GITTER • Backbleche mit Rand Gerade : Modell "ohne Schweißnähte" : NF Lebensmittelhygiene-Zertifikat. Vorbereitungstipps für Verwendung von Backformen und -Blechen aus Gebläutem Blech • Neue Bleche vor der ersten Verwendung "einbacken". • Bleche bei 100°C erhitzen und mit einem Schwamm warm reinigen. Vorgang 3 mal wiederholen. • Anschließend die Bleche mit Öl oder hochwertigem Lebensmittelfett einschmieren und 2 Stunden lang bei 180°C einbacken. • Erneut mit dem Schwamm reinigen und ölen bzw. fetten. • Die Bleche sind nun einsatzbereit. Vor jeder Verwendung erneut ölen bzw. fetten. Hinweis: Die Bleche aus gebläutem Blech sind feuchtigkeitsempfindlich. Nicht in feuchten Milieus (Kühlraum, Gärraum) lagern. Mit trockenem Schwamm reinigen. Keine Scheuerschwämme verwenden. Dadurch würde die obere Metallschicht beschädigt und deren Produkteigenschaften beeinträchtigt. Nicht abwaschen. Nach dem Abwasch die Bleche gut trocknen und sofort ölen bzw. fetten (siehe obiges Verfahren). SCHUTZHÜLLENSPENDER Modell Gesamtlänge Gesambreite Gesamthöhe Leergewicht Modell Wandspender Best.Nr. Preis* Sehr leicht überzuziehen Schnelles Abschneiden - ohne Werkzeug im Handumdrehen geschützte Wagen BACKBLECHE MIT SCHRÄGEN RAND Modelle "1/2 Bäckernorm" 40x30 "Bäckernorm" 60x40 Gesamtlänge Gesambreite Gesamthöhe Backbleche aus Blaugefärbtes Stahlblech Best.Nr. Preis* Backbleche aus Blaugefärbtes Stahlblech gelocht Best.Nr. Preis* Backbleche aus Aluminium Best.Nr. Preis* Backbleche aus Aluminium, gelocht Best.Nr. Preis* Backbleche aus Aluminium antihaftbeschichtete innenseite Best.Nr. Preis* Backbleche aus Rostfreiem Stahl Best.Nr. Preis* Modelle "Bäckernorm" 60x40 Gesamtlänge Gesambreite Gesamthöhe Backbleche aus Blaugefärbtes Stahlblech Best.Nr. Preis* Backbleche aus Aluminium Best.Nr. Preis* Backbleche aus Aluminium antihaftbeschichtete innenseite Best.Nr. Preis* Backbleche aus Rostfreiem Stahl Best.Nr. Preis* BACKBLECHE MIT GERADEN RAND *Öffentlicher Preis Bourgeat in diesem Katalog für Essensausgabe. Öffentlicher Preis Matfer auf https://digital.matferbourgeat.com
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