329 768100 768600 768101 768601 769101 768112 768612 769112 768113 768613 769113 768114 768614 769114 768116 768616 769116 768119 768701 768712 GN 2/1 GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9 530 325 HANDHABUNG DECKEL UND ABTROPFSIEB FÜR GN-BEHÄLTER ALTO+ GN Größe Deckel ohne Löffelaussparung Deckel mit Löffelaussparung Abtropfsieb Best.Nr. (1) Preis* Best.Nr. Preis* Best.Nr. Preis* Best.Nr. Preis* Best.Nr. Preis* Best.Nr. Preis* Best.Nr. Preis* (1) Für die Schalen GN 2/1 müssen 2 Einsatzroste GN 1/1 benützt werden. ZWISCHENSTEG AUS EDELSTAHL Mit diesen ausfallenden Stäben können die durch die runden Behälterecken entstehenden Leerräume ausgefüllt werden. L mm Best. Nr. Preis* • Unzerbrechlich beim Fallenlassen und anderen verschiedenen Erschütterungen (außergewöhnliche Rigidität). • Zum Einfrieren und zum Gebrauch in der Mikrowelle geeignet (Temperaturbeständigkeit von -40°C bis + 90°C)*. • Einfache Handhabung auf den Rollwagen mit Gleitschienen und in den Warmhalteschränken oder Kühlschränken. • Leichteres Handhaben beim Umgang mit befüllten Behältern: begrenztes Gewicht. • Keine Probleme beim Stapeln und Aufschichten (z. B. kein Blockieren, Platzeinsparung): Form erleichtert das Ineinander- und Aufeinanderstapeln ohne zu blockieren. •Spritzfeste klippbare Deckel. • Einfache Handhabung (ohne Kontakt mit den Lebensmitteln): angepasste Höhe der Ränder. •Einfache Reinigung: beim Abwaschen wie beim automatischen Spülen. •Form erleichtert das Abtropfen und das Trocknen. •Einfaches Anschauen des Inhaltes. •Inhaltsangabe durch Gradierung. •Bei Verwendung mit Behälter und Deckel ohne Löffelaussparung. * Behälter dürfen zum Warmhalten nicht verwendet werden (insbesondere im Wärmeschrank). Die GN-Behälher 2/1 dürfen aus Sicherheits- und Ergonomiegründen (Gewicht, Fallgefahr) nicht auf Regalwagen verwendet werden. Es wird empfohlen, sie auf Wagen mit Becken zu befördern (siehe Seite 346). *Öffentlicher Preis Bourgeat in diesem Katalog für Essensausgabe. Öffentlicher Preis Matfer auf https://digital.matferbourgeat.com
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