294 867101 868001 871008 GN 1/1 H 150 mm GN 1/1 H 200 mm 620 mm 600 mm 370 mm 380 mm 235 mm 360 mm 9 kg 13 kg 20 kg 30 kg 1200 W 700 W 230 V 230 V 390 mm 6 kg 435 W 230 V Modelle Modell zum Hinstellen Modell zum Einbauen Beschickungsmöglichkeit mit GN-Behältern aus Edelstahl Gesamtlänge Gesamtiefe Gesamthöhe Leergewicht Höchstbelastung Leistung Spannung - Einphasig 50/60 Hz Modelle für küche und selfservice Best.Nr. Preis MODELLE FÜR KÜCHE UND SELFSERVICE MODELLE FÜR KÜCHE UND SELFSERVICE • Hergestellt aus Edelstahl. • Sicherheitsthermostat. • Aufwärmen durch Wasser mit Entleerungsventil. • Isolierung mit 30 mm Steinwolle. • Modell zum Hinstellen • Auf der Bedientafel sind eine Anzeigeleuchte und ein von 0 °C bis 110 °C einstellbarer Thermostat vorgesehen (ermöglicht eine regulierung des Wassers auf ca-95°C). • Anschluß mit Kabel, Länge 1 Meter. • Modell zum Einbauen • Thermostat zum Einstellen von Temperaturen von 0°C bis 100°C. • Maximaler Abstand zwischen Schaltkasten und Bain Marie: 800 mm. • Stromkabel mit 16 A Stecker (1,5 m). MODELLE FÜR BÜFFETS Suppenkessel • Aus Edelstahl - schwarz granit epoxy. Becken und Deckel aus rostfreiem Stahl. • Doppelbecken - funktioniert als Bainmarie (0,6 Liter). • Dieser Suppenkessel ist mit einem von 1 bis 12 graduierten Thermostat ausgestattet. • Mit diesem Topf kann die Suppe auf der gewünschten Temperatur gehalten werden, wobei kein Aufwärmen erfolgt. Modelle Suppenkessel Kapazität der Wanne 8 Liter Gesamtlänge - Gesamtiefe - Gesamthöhe Gesamdurchmesser 350 mm Leergewicht : Leistung Spannung - Einphasig 50/60 Hz Suppenkessel Best.Nr. Preis* MODELLE FÜR BÜFFETS TISCH-WASSERBÄDER CE-Markierung. Unsere Wasserbäder entsprechen den Normen NF EN 60335.1 und 60335.2.50 *Öffentlicher Preis Bourgeat in diesem Katalog für Essensausgabe. Öffentlicher Preis Matfer auf https://digital.matferbourgeat.com
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