293 872112 872113 872214 872212 872213 872414 872210 2 GN1/1 3 GN 1/1 4 GN 1/1 2 2 3 3 4 4 2 2 3 3 4 4 900 mm 900 mm 1280 mm 1280 mm 1665 mm 1665 mm 695 mm 695 mm 695 mm 695 mm 701 mm 701 mm 900 mm 950 mm 900 mm 950 mm 900 mm 960 mm 65 kg 70 kg 95 kg 105 kg 125 kg 140 kg 100 kg 100 kg 150 kg 150 kg 200 kg 200 kg 1770 W 1770 W 2655 W 2655 W 3540 W 3540W 230 V 230 V 230 V 230 V 230 V 230 V GN 2/1 1 GN 2/1 2 GN 1/1 2 1355 mm 685 mm 1060 mm 90 kg 170 kg 3300 watts 230 V KALTKETTE WARMKETTE Modelle Bad - Anzahl GN1/1 Schränke - Anzahl (3 GN-Behälter GN1/1 H 100mm Slash Abteil) Gesamtlänge Gesamtiefe Gesamthöhe Leergewicht Höchstbelastung Leistung Spannung - Einphasig 50/60 Hz Wasserbäder ohne Deckel Best.Nr. Preis Wasserbäder mit Deckel Best.Nr. Preis MODELLE MIT WÄRMESCHRÄNKEN - GETRENNTE WANNEN • Ausführung in rostfreiem Stahl. • Wasserbad für GN 2/1 Gastronormbehälter,Tiefe bis 200 mm. • Möglichkeit, die Wannen getrennt voneinander zu nutzen (getrennte Regulierung von 0° bis 100°C). • Deckel im Schubladensystem zum Schutz der Zubereitungen vor und während des Services. • Isolierung durch 30 mm Steinwolle. • Heizung durch Wasser mit einem Ablaßventil pro Wanne. • Große Manövrierfähigkeit (Qualität der Räder, Handgriffe für die Handhabung). • Bedientafel vor Stößen geschützt (unter dem Handhabungsgriff eingesetzt). • Arretierung zum Schutz gegen Erschütterungen während der Handhabung. • Formen erleichtern die Reinigung. • Wärmesilo mit konstanter Standhöhe für Teller (Ø 200 bis 310 mm) mit Deckel. • Am Boden des Silos sind eine geneigte Abflußebene und eine Ausflußöffnung für Restwasser vorgesehen. • Zur leichten Reinigung kann das Silo ohne Zuhilfenahme von Werkzeug abgebaut werden. • Sicherheitsthermostat für jede einzelne Wanne. Modell Beschickungsmöglichkeit mit GN-Behältern aus Edelstahl für Wasserbad (Tiefe max. 200 mm) Kapazität des Silos 65 Teller Ø200 bis 310 mm Schränke - Anzahl (3 GN-Behälter GN1/1 H 100mm Abteil Schränke) Gesamtlänge Gesamtiefe Gesamthöhe Leergewicht Höchstbelastung Leistung Spannung - Einphasig 50/60 Hz "Mini-self"Wasserbad Best.Nr. Preis "MINI-SELF" MODELL • Blockieranschlag auf Gleitschienen zur Sicherung der Behälter in der Wanne. • Elektrisches Anschlußkabel spiralenförmig (2 m). • Einfache Demontage und schneller Zugang zu den elektrischen Komponenten. • Räder Ø 125 mm, davon zwei mit Bremse. Räder aus Verbundmaterial. • Unsere Wasserbäder entsprechen den Normen NF EN 60335.1 und 60335.2.50.
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