563 INDEX ALPHABÉTIQUE Pages Pelle à tarte 434 Pellon 233 Pelton 76 Petits fours 265 Petits fours et mignardises 522 Petits gâteaux, tartes et entremets au fil des saisons 523 PH Metre 414 Pichet gradué 173 Pierre abrasive 50 Pierre naturelle à affûter 116 Pierre à aiguiser 116 Pierre à eau 116 Pince 194 Pince clip’plac 242 Pince du Chef 102 Pince duolon 81 Pince feuille de chêne 81 Pince pour bacs gastronorme 17 Pince pour lavage à plat 485 Pince à arêtes de poisson 102 Pince à bonbons 434 Pince à grosses arêtes de poisson 142 Pince à gâteaux 434 Pince à pâte 350 Pince à steak 83 Pince-pelle à gâteaux 434 Pinceau 336 Pinceau silicone 88 Pinces à sacs 218 Pistolet de fumage 93 Pistolet pulvérisateur 380 Pistolet à air chaud 418 Piège à insectes 504 Piège à rats 504 Plaisirs gourmands, chocolat et cakes 519 Plancha 38 Plancha/grill fonte 61 Plancha/grill réversible 61 Planche à découper 124 Planche à découper PEHD 500 122 Planchette à pain 233 Pages Plaque bord droit 242 Plaque confiserie 416 Plaque de calage à tulicups 243 Plaque de cannelés 274 Plaque de découpoirs 326 Plaque de stockage et de préparation 466 Plaque dents de loup 243 Plaque flexible 121 Plaque paraflexx® 164 Plaque polyscreen 164 Plaque pour former des cuillères 285 Plaque pâtissière 239 Plaque tourtière 239 Plaque tuiles 243 Plaque tôle bleuie 241 Plaque à cakes 274 Plaque à coques 274 Plaque à débarrasser 13 Plaque à induction 34 Plaque à kouglofs 274 Plaque à langues de chat 274 Plaque à madeleine 274 Plaque à pain 229 Plaque à ravioli 215 Plaque à rôtir 11 Plaque à rôtir aluminium 23 Plat 433 Plat de présentation 428 Plat fonte 60 Plat japonais 191 Plat témoin 460 Plat à paëlla 92 Plat à poignées cuivre 20 Plat à sauter cuivre 20 Plat à tarte 430 Plateau 433 Plateau Mealplak 426 Plateau perforé à pizza 236 Plateau tournant 352 Poche pâtissière 327 Pochettes adhésives 89 Pocheuse à oeufs 209 Pages Pochoir 341 Poissons 527 Pompe doseuse 491 Pompe à souffler le sucre 412 Pomponette 264 Porte brosse WC 493 Porte-balai 482 Porte-cornets à glace 451 Porte-outils 83 Porte-rolls 91 Porte-sac poubelle 495 Porte-ustensiles 90 Porte-ustensiles orientable 377 Porte-étiquette 436 Portionneur à fromage 156 Poste de régulation pour caraméliseur 418 Pot gradué 173 Poubelle 494 Poussoir manuel à saucisse 211 Poêle 26 Poêle cuivre 18 Poêle en tôle d’acier 56 Poêle inox 6 Poêle à blini 30 Poêle à crêpe 28 Poêle à frire 57 Poêlon à sucre 416 Poêlon à zabaglione 21 Praliné 525 Prep Chef 152 Presse-ail 209 Presse-fruits 162 Presse-purée 157 Profession chocolatier confiseur 512 Présentoir 431 Présentoir pour sucettes et pouss-pouss 423 Présentoir à macarons 432 Présentoir à pièce montée 431 Présentoir à sucettes glacées 423 Pulse Frange de lavage 485 Pulse Kit de nettoyage des sols 485
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