Matfer 2022-2023

224 TRAVAIL DE LA PÂTE FERMENTATION TOILE À COUCHE 100% LIN Toile à couche 100 % lin écru (lin naturel non-traité). l mm Code Prix HT 600 118560 650 118565 700 118570 750 118575 800 118680 LOT DE 10 TOILES À COUCHES OURLÉES Couches en lin ourlées pour fermentation de la pâte (ourlées des deux côtés). Longueur des couches adaptée aux Parisiens. L mm l mm Code Prix HT 230 600 118660 230 650 118665 230 700 118670 TOILE À COUCHE TRAITÉE ANTI-MOISISSURE Toile à couche 100 % lin écru (lin naturel traité). l mm Code Prix HT 800 118580 GRILLE SPÉCIALE FERMENTATION SUR TOILE Fil d'acier inoxydable. Pour fermentation sur toile de lin ou EVOPAN. Avec 2 galeries sur les côtés 600mm. 22 fils ø 3 mm. Cadre et 2 traverses ø 7 mm. Charge maximale 32kg. Type L mm l mm Poids g Code Prix HT 2 galeries 600 600 800 312130 2 galeries 800 800 600 312131 sans galerie 800 800 600 2030 312132 CHARIOT DE FERMENTATION En acier inoxydable. Idéal pour la fermentation de vos pâtes et pâtons. Pratique car roues pivotantes, dont deuxmunies de frein. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable. Entrée 600mm. L mm l mm H mm Code Prix HT 600 800 905 770808 LIN BIODÉGRADABLE À 100 % Entretien : ne pas laver la toile, simplement la brosser et la sécher régulièrement. Rouleau de 20m.

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