101 COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL SÉRIE SAÏ L’élégance et la précision japonaise adoptée par les Chefs du monde entier COUTEAU TOUS USAGES Type L mm L lame mm Code Prix HT SAI-M02 275 150 120141 COUPERET À LÉGUMES Type L mm L lame mm Code Prix HT SAI-M06 280 150 120139 COUTEAU SANTOKU Type L mm L lame mm Code Prix HT SAI-M03 265 135 120136 SAI-03 340 190 120137 COUTEAU DE CUISINE Type L mm L lame mm Code Prix HT SAI-M01 270 140 120131 SAI-01 340 190 120132 SAI-02 360 210 120133 SAI-06 400 250 120134 COUTEAU D’OFFICE Type L mm L lame mm Code Prix HT SAI-S03R lame droite 215 90 120144 SAI-S02R lame classique 225 100 120145 SAI-S04R lame courbe 190 65 120146 En acier inoxydable CROMOVA 18. Forme élégante : 7 points pour les 7 vertues des Samouraïs. Lame en acier 3 plis avec noyau central de dureté importante pour une lame rigide, entouré de 2 couches d’acier inoxydable plus doux. Manche ergonomique pour un confort et une sécurité optimale. Résiste à la corrosion. Bords extérieurs de la lame et manche du même acier : ensemble encore plus solide. Finition martelée pour une circulation de l’air permettant à l’aliment tranché de ne pas coller.
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