CATALOGUE MBDR 2020 - FRANCAIS

288 MODULO 875001 875002 875003 875000 875000 875000 875005 875007 875006 875000 875000 875000 545 mm 545 mm 545 mm 345 mm 345 mm 345 mm 65 mm 65 mm 65 mm 4,5 kg 4,5 kg 3,5 kg 10 kg 10 kg 10 kg 330 W 330 W 330 W 230 V 230 V 230 V 545 mm 545 mm 545 mm 345 mm 345 mm 345 mm 250 mm 335 mm 220 mm 7 kg 7 kg 7 kg 10 kg 10 kg 10 kg 700 W 700 W 700 W 230 V 230 V 230 V Modèles Dessus verre trempé Dessus inox Plaque de découpe en aluminium traité Longueur hors tout Profondeur hors tout Hauteur hors tout Poids à vide Charge maximale Puissance électrique Tension - monophasé 50/60 Hz Plaques chauffantes Code Prix HT ACCESSOIRE 1 - Base commune empilable - inox (620 x 350 x 150 mm) Code Prix HT PLAQUES CHAUFFANTES Modèles GN 1/1 avec couvercle classique GN 1/1 avec couvercle Roll-Top GN 1/1 avec 2 soupières et couvercles Longueur hors tout Profondeur hors tout Hauteur hors tout Poids à vide Charge maximale Puissance électrique Tension - monophasé 50/60 Hz Bains-marie Code Prix HT ACCESSOIRE 1 - Base commune empilable - inox (620 x 350 x 150 mm) Code Prix HT BAINS-MARIE •Conformes à la législation en vigueur pour le maintien en température. •Adaptabilité des différents dessus fonctionnels sur une seule et même base pour une grande souplesse de présentation de buffets sur une journée (petit déjeuner, repas, goûters, collations, etc. …). •Grande maniabilité (poignées de préhension intégrées). •Bases empilables pour transport et stockage. •Dessus interchangeables sur la base inox (amovibles sans outil). •Format GN 1/1 pour utilisation de tous types de vaisselle gastronorme. •Facilité de nettoyage. LIAISON FROIDE •Livrée avec une plaque eutectique -12°C et un support plaque eutectique. •La plaque froide est livrée sans la base. A commander séparément (réf. 875000). Ces plaques sont conformes aux normes NF EN 60335-1, NF EN 60335-2-12 et NF EN 55014-1. LIAISON CHAUDE •Les bains-marie GN1/1 sont livrés avec 1 couvercle et sans bac gastro. Pour bac GN1/1, H100 maximum. •Bain-marie 2 soupières : livré avec 2 soupières (volume 4 litres) et 2 couvercles. • L'utilisation des plaques et bain-marie sur la base commune 875000 permet une présentation affleurante sur meubles d'animation décaissés (voir page 139). •Les plaques et bains-marie sont livrés sans la base. A commander séparément (réf. 875000). BUFFETS LIAISON CHAUDE OU froide