CATALOGUE MBDR 2020 - FRANCAIS

282 872002 872003 872012 - 872013 - 872114 - - 872312 - 872313 - 872314 2 GN 1/1 3 GN 1/1 1 GN2/1 2 GN1/1 1 GN2/1 + 1GN1/1 3 GN1/1 900 mm 1280 mm 690 mm 690 mm 900 mm 900 mm 40 kg 55 kg 60 kg 90 kg 1300 W 2100 W 230 V 230 V 2 GN 1/1 3 GN 1/1 4 GN 1/1 2 GN1/1 2 GN1/1 3 GN1/1 3 GN1/1 4 GN1/1 4 GN1/1 900 mm 835 mm 1280 mm 1215 mm 1663 mm 1608 mm 690 mm 755 mm 690 mm 755 mm 691 mm 747 mm 900 mm 900 mm 900 mm 900 mm 900 mm 900 mm 45 kg 40 kg 60 kg 55 kg 75 kg 70 kg 60 kg 60 kg 90 kg 90 kg 120 kg 120 kg 1240 W 1240 W 1860 W 1860 W 2480 W 2480 W 230 V 230 V 230 V 230 V 230 V 230 V •Conception en acier inoxydable. •Autonomie de service de 30 (cuve 2 GN 1/1 sans étuve) à plus de 240 repas (4 cuves GN 1/1 avec étuves). •Cuve bain-marie pour bacs gastronorme profondeur 200 mm maxi. •Possibilité d’utilisation séparée des cuves et des étuves grâce à des régulations séparées (thermostat de régulation de 0° à 100°C). •Système de couvercle à tiroir pour protection des préparations avant et pendant le service (modèles avec étuves uniquement). •Parfaite isolation (30 mm de laine de roche) •Chauffage par eau avec une vanne de vidange par cuve. •Grande maniabilité (qualité des roues, poignée de manutention). •Tableaux de commandes protégés des chocs (encastrement sous poignée de manutention). •Butées de protection contre les chocs lors des manutentions. •Formes facilitant le nettoyage (étuves équipées de glissières embouties). •Thermostat de sécurité pour chaque cuve. •Butées de blocage sur glissières pour maintien sécurisé des bacs en étuve. •Câble de branchement spiralé (2 m). •Démontage et accès facile aux parties électriques. •Roues en matériau composite Ø 125 mm dont deux avec frein Modèles Capacité en bacs GN (profondeur 200 mm maxi) Longueur hors tout Profondeur hors tout Hauteur hors tout Poids à vide Charge maximale Puissance électrique Tension - monophasé 50/60 Hz Bain-marie 1 cuve simple Code Prix HT MODèLES SANS éTUVE CUVE SIMPLE Modèles Capacité en bacs GN (profondeur 200 mm maxi) Longueur hors tout Profondeur hors tout Hauteur hors tout Poids à vide Charge maximale Puissance électrique Tension - monophasé 50/60 Hz Bain-marie cuves séparées avec commande petit côté Code Prix HT Bain-marie cuves séparées avec commande grand côté Code Prix HT MODèLES SANS éTUVE CUVES SÉPARÉES BAINS-MARIE MOBILES •Nos bains-marie sont conformes aux normes NF EN 60335.1 et EN 60335.2.50