CATALOGUE MATFER 2020

61 L mm Hz W 416 379 220 350 x 230 28 50/60 2600 245540 646 379 220 520 x 230 42 50/60 3760 245545 350 230 4,7 245642 590 245 7,30 245647 L mm 140 310 98 112663 Plaques Caractéristiques : - Plaques inférieures avec rebord pour usage en mode "plaque à snacker". - Plaques en fonte, couche d’émail résistante aux rayures et oxydations, garanties contact alimentaire. - Plaques supérieures auto-balancées pour différentes épaisseurs d’aliments. - Ressort de pression des plaques réglable. - Régulation thermostatique de 50 à 300°C avec témoin de chauffe (indépendantes sur modèle double). - Bac à jus avec poignées. - Poignées thermo-résistantes. - Surface de cuisson : modèle simple 350 x 230 mm ou modèle double 260 x 230 mm x 2. - Châssis inox. - Alimentation 230/240 volts monophasé 50/60Hz. Livré en standard avec plaques striées. Plaques de dessous, lisses en option. MULTI-CONTACT GRILL Plaques interchangeables. T e c h n o l o g i e "pack résistance" brevetée pour une diffusion parfaite de la chaleur. I s o l a t i o n thermique de la résistance pour une répartition homogène de la chaleur. R é g u l a t i o n thermostatique pour une cuisson de précision. Easy clean : une double innovation 1- Changement aisé des plaques de cuisson (striées ou lisses) pour fonction grill ou snack : modulable pour plus de souplesse. 2- Concept "Easy Clean System" : précieux gain de temps et hygiène parfaite. APPAREILS DE CUISSON PLAQUES INTERCHANGEABLES (STRIÉES / LISSES) Modèle Dessus-dessous l mm H mm Surface de cuisson Poids Kg Code Prix HT Simple Striée Double Striée Plaques seules, interchangeables Plaque inférieure lisse, modèle simple Plaque inférieure lisse, modèle double SPATULE PANINI Spatule fendue pour le passage du couteau et découpe des paninis. Lame épaisse et rigide en acier inoxydable, manche PP. L totale mm l mm Code Prix HT