CATALOGUE MATFER 2020

182 L mm 258 312 296 13,5 212502 L mm 320 420 396 18 212503 L mm 520 320 320 20 2 L 212507 L mm 520 350 460 36 5 L 212504 l mm H mm Poids Kg Code Prix HT ROBOT MIXEUR-CUISEUR HOTMIX PRO HOTMIX PRO GASTRO 2 LITRES L’indispensable robot mixeur-cuiseur en cuisine et pâtisserie de restaurant. - 160 recettes préenregistrées. - Bol capacité 2 litres . - 23 vitesses de 120 à 12500 tr/min. - Moteur 1500 watts. - Puissance de chauffage 800 watts. - 240 volts monophasé. 50/60Hz. HOTMIX PRO GASTRO XL 3 LITRES Equipé d’un grand bol de 3 litres, ce modèle possède un moteur puissant et bien ventilé qui lui permet de l’utiliser de façon très intensive. - 160 recettes préenregistrées. - Bol capacité 3 litres . - 23 vitesses de 120 à 16000 tr/min. - Moteur 1800 watts. Puissance de chauffage 1500 watts. - 240 volts monophasé. 50/60Hz. l mm H mm Poids Kg Code Prix HT HOTMIX PRO MASTER SOUS-VIDE Avantages : - Mixe et cuit sans décoloration ni altération du goût. - Elimine les micro-organismes aérobies - Permet d’intensifier le goût par réduction sous vide. Caractéristiques : Bol capacité 2 litres. 26 vitesses jusqu’à 16 000tr/min. Température de travail de +24 à + 190°C. Moteur 1800W. Puissance de chauffe : 1500W. 240V, 50Hz. Sous-vide 80-90%. Couvercle transparent. l mm H mm Poids Kg Code Prix HT TEXTURE INCOMPARABLE DES ALIMENTS MIXÉS SOUS-VIDE HOTMIX PRO GASTRO 5 LITRES Caractéristiques : Bol capacité 4.9 litres. Couvercle inox. 26 vitesses jusqu’à 8000 tr/min. Moteur : 1500W. Puissance de chauffe : 2100W. 220-240V, 50/60Hz. l mm H mm Poids Kg Code Prix HT LE ROBOT CUISEUR DE TRÈS GRANDE CAPACITÉ