CATALOGUE MATFER 2020

86 L mm G79 160 120246 G77 200 120247 L mm G89 300 120219 L mm G81 180 120239 L mm G21 160 120271 L mm G20 210 120230 G18 240 120231 G19 270 120232 L mm G16 240 120234 G17 270 120235 L mm G80 180 120243 L mm G30 210 120228 L mm G29 180 120237 COUTEAUX JAPONAIS COUTEAU DE CUISINE Lame alvéolée. COUTEAU À JAMBON Lame flexible, alvéolée des 2 côtés, largeur 35 mm. COUPERET À LÉGUMES La lame alvéolée crée des coussins d’air entre le produit à couper et la lame facilitant ainsi la coupe. COUTEAU À DÉSOSSER Forme usée, lame flexible. COUTEAU FILET DE POISSON Lame flexible. COUTEAU DE CUISINE COUTEAU SANTOKU Couteau traditionnel multi-usages dont la lame alvéolée crée des coussins d’air entre le produit et la lame pour faciliter le tranchage. COUTEAU FILET DE SOLE Lame étroite et très flexible. COUTEAU ÉMINCEUR Couteau lourd à lame large, idéal pour viande et poisson. Code Prix HT Code Prix HT Code Prix HT Code Prix HT Code Prix HT Code Prix HT Code Prix HT Code Prix HT Code Prix HT LA LONGUEUR INDIQUÉE EST CELLE DES LAMES