MATFER BOURGEAT DISTRIBUTION DE REPAS 2019 DE

275 1 2 875004 875000 826000 545 mm 345 mm 60 mm 6 kg 10 kg KALTKETTE WARMKETTE Modell Gesamtlänge Gesamtiefe Gesamthöhe Leergewicht Höchstbelastung Kalte platte Best.Nr. Preis OPTIONEN 1 - Gemeinsames stapelbares Untergestell- Rostfreier Stahl - (620 x 350 x 150 mm) Best.Nr. Preis 2 - Eutektische Kühlplatte aus Polyethylen (480 x 280 x 28 mm) Best.Nr. Preis KALTE PLATTE •Entsprechen den gültigen Bestimmungen in Bezug auf die Beibehaltung der Temperatur. •Auf ein und dasselbe Untergestell können verschiedene Flächen mit jeweils verschiedenen Funktionen montiert werden, was die Präsentation von zahlreichen verschiedenen Büffets an einem Tag ermöglicht (Frühstück, Mahlzeit, Brotzeit, Pausenbrot usw.). •Einfache Handhabung (integrierte Haltegriffe). •Die Untergestelle können zum Transport und zur Lagerung übereinander gestapelt werden. •Auswechselbare Flächen auf das Edelstahl- Untergestell (ohne Werkzeug abnehmbar). •GN 1/1 Format, das die Benutzung von Gastronorm-Geschirr aller Art ermöglicht. •Einfache Reinigung. WARMKETTE •Die GN1/1 Chafing Dishes sind mit einem Deckel aber ohne Wasserbad geliefert - Für max-100 mm tief GN1/1 Behälter. •Chafing Dish mit 2 Einsätzen : wird mit den 2 Einsätzen (4 Liter Inhalt) und 2 Deckeln geliefert. •Die Verwendung der Platten und der Chafing Dishes auf einer gemeinsamen Basis 875000 ermöglicht eine gut sichtbare Präsentation auf einem offengelegten Mobiliar (siehe Seite 135). •Die Platte und Chafing Dishes sind ohne Untergestell geliefert. Getrennt zu bestellen (Best. Nr. 875000). KALKETTE •Geliefert mit Kühlplatte -12°C und Halter für die Kühlplatte. •Ohne Untergestell geliefert. Getrennt zu bestellen (Best. Nr. 875000).