MATFER BOURGEAT DISTRIBUTION DE REPAS 2019 DE

270 867101 868001 865201 866201 871008 662104 662104 - GN 1/1 H 150 mm GN 1/1 H 200 mm 620 mm 600 mm 370 mm 380 mm 235 mm 360 mm 9 kg 13 kg 20 kg 30 kg 1200 W 700 W GN 1/1 H 100 mm GN 1/1 H 100 mm - 630 mm 630 mm 335 mm 335 mm 395 mm 480 mm 390 mm 9 kg 10 kg 11 kg 12 kg - 6 kg 700 W 700 W 435 W Modelle Modell zum Hinstellen Modell zum Einbauen Beschickungsmöglichkeit mit GN-Behältern aus Edelstahl Gesamtlänge Gesamtiefe Gesamthöhe Leergewicht Höchstbelastung Leistung Spannung 230 V Einphasig 50/60 Hz 230 V Einphasig 50/60 Hz Modelle für küche und selfservice Best.Nr. Preis MODELLE FÜR KÜCHE UND SELFSERVICE MODELLE FÜR KÜCHE UND SELFSERVICE •Hergestellt aus Edelstahl. •Sicherheitsthermostat. •Aufwärmen durch Wasser mit Entleerungsventil. •Isolierung mit 30 mm Steinwolle. Modell zum Hinstellen •Auf der Bedientafel sind eine Anzeigeleuchte und ein von 0 °C bis 110 °C einstellbarer Thermostat vorgesehen (ermöglicht eine regulierung des Wassers auf ca-95°C). •Anschluß mit Kabel, Länge 1 Meter. Modell zum Einbauen •Thermostat zum Einstellen von Temperaturen von 0°C bis 100°C. •Maximaler Abstand zwischen Schaltkasten und Bain Marie: 800 mm. •Stromkabel mit 16 A Stecker (1,5 m). CE-Markierung. Diese Wasserbäder entsprechen den Normen NF EN 60335.1 und 60335.2.50 MODELLE FÜR BÜFFETS Chafing dish GN1/1 : •Hergestellt aus Edelstahl. •Mit Brennpasten oder mit Elektrizität und Brennpasten. •Beide Modelle werden einzeln in Schachtel geliefert : -- ohne GN-Behälter im Bad (kompatibel mit GN 1/1 oder mehrere kleinere Behälter bis max.100 mm tief). --mit zwei leeren Verbrennungsreglern ohne Brennpaste. •Diese Geräte sind ausgestaltet mit : -- einem “klassischen” Deckel. Der Außenbehälter ist mit einer Vorrichtung ausgestattet, die den Deckel automatisch, sowohl in Längs-, als auch in Querrichtung in geöffneter Position hält, -- einem “Roll-Top” Deckel, der sich um 90° öffnet. Modelle Chafing dish GN 1/1 mit "Klassischem" Deckel Chafing dish GN 1/1 mit "Roll Top" Deckel Suppenkessel Beschickungsmöglichkeit mit GN-Behältern aus Edelstahl Kapazität der Wanne 16 Liter 16 Liter 8 Liter Gesamtlänge - Gesamtiefe - Gesamthöhe Gesamdurchmesser - - 350 mm Leergewicht : Modell mit Brennpasten Bi-Energie-Modell Leistung (für Modell mit Brennpasten oder Strom oder Suppenkessel) Spannung 230 V Einphasig 50/60 Hz 230 V Einphasig 50/60 Hz 230 V Einphasig 50/60 Hz Bi-Energie-Modell (welche ausschließlich elektrisch betrieben werden) Best.Nr. Preis OPTIONEN Brennpaste - Eimer von 4 kg Best.Nr. Preis MODELLE FÜR BÜFFETS TISCH-WASSERBäDer Suppenkessel •Aus Edelstahl - schwarz granit epoxy. Becken und Deckel aus rostfreiem Stahl. •Doppelbecken - funktioniert als Bain-marie (0,6 Liter). •Dieser Suppenkessel ist mit einem von 1 bis 12 graduierten Thermostat ausgestattet. •Mit diesem Topf kann die Suppe auf der gewünschten Temperatur gehalten werden, wobei kein Aufwärmen erfolgt.