MATFER BOURGEAT DISTRIBUTION DE REPAS 2019 DE

247 1 2 840236 840232 840336 840332 844008 844008 844005 844005 844080 844080 844010 844010 GN20+16 2GN16 36 GN1/1 18 GN2/1 32 GN1/1 16 GN2/1 2 x 0,244 m 3 / 244 L 791 mm 791 mm 959 mm 959 mm 1990 mm 1848 mm 155 kg 140 kg 300 kg 300 kg 1900 watts 1900 watts 1,44 kwh 1,28 kwh KALTKETTE WARMKETTE Modelle Beschickungsmöglichkeit mit GN-Behältern aus Edelstahl Innenvolumen Untere Bereich : 0,29 m 3 / 296 L Obere Bereich : 0,24 m 3 / 245 L Gesamtlänge Gesamtiefe Gesamthöhe Leergewicht Höchstbelastung Leistung Spannung 230 V Einphasig 50/60 Hz 230 V Einphasig 50/60 Hz Stromverbrauch Wärmeschrank mit Tür aus Edelstahl Ohne Befeuchtungssystem Best.Nr. Preis Wärmeschrank mit Tür aus Edelstahl Mit Befeuchtungssystem Best.Nr. Preis OPTIONEN 1 - Haltenetz für Handschuhe/Sonde Best.Nr. Preis 2 - Halter für info-Datenblätter Best.Nr. Preis Steckdose für England Best.Nr. Preis Satz mit 4 „Allround“ Rädern, Durchmesser 160 mm (Ausschließliche Werksmontage) Best.Nr. Preis SCHRÄNKE GN2/1 * Nur unsere Modelle mit Heizung und Ventilation haben das Zeichen NF. Markierung CE. Diese Bankettwagen entsprechen der Norm NF EN 631.2 und nur bei den wärmenden Versionen den Normen EN 60335-1, EN 60335-2-49 und NF D 40-016 •Gerätezuleitung mit Spiralkabel, angespritzte Kabeldose und Haltegriff an der Rückseite des Schranks. •Kondensat-Auffangbehälter zum Herausnehmen (2 Liter Fassungsvermögen). •NF Lebensmittelhygiene-Zertifikat. •Soft-Touch-Bedientafel an der Vorderseite der Tür. •4 voreingestellte optimierte Programme zur Steuerung der Kombination Temperatur/Luftfeuchtigkeit je nach Art der Rezepte; ein Chef-Modus für spezielle Einstellungen: Temperatur zwischen 40°C und 85°C, Luftfeuchtigkeit zwischen 0% und 100% einstellbar. •4-Liter Wassertank zum Herausnehmen und einfachen Befüllen. •Umluftheizsystem zur gleichmäßigen Verteilung der Wärme (höchstens 1°C Temperaturunterschied). •Ohne Werkzeug aufsetzbarer Konvektionskamin. •Rasches Vorheizen (in 7 Min. von 20°C auf 85°C). •Ausführung in rostfreiem Stahl. •Perfekte Isolierung (FCKW-freiem Schaumstoff - 60 bis 80 mm). •Einfache Reinigung : Wand mit tiefgezogenen Führungsschienen, reinigungsfreundliche Winkel auf allen Ebenen. •Schienen Abstand 71 mm. •Durchgehende oder mit einem Sichtfenster (Doppelverglasung) versehene isolierte Türen aus Edelstahl mit Schloss. 180° Türöffnung mit Punkten zum Feststellen der Tür. •Seitliche Haltegriffe an den 4 Seiten. •Schutzleiste im unteren Bereich. •4 Lenkrollen, davon 2 mit Bremsvorrichtung (Durchmesser 160 mm, 125 mm und 80 mm je nach Modell), alle mit Edelstahlgehäuse). •Zum Reinigen mit Niederdruckreiniger (IP25) geeignet. •Programmierbarer zeitversetzter Start zur Senkung des Stromverbrauchs. •Treten bei der Benutzung Probleme auf, so erfolgt die Anzeige von Alarmmeldungen auf der Steuertafel. •Zurückverfolgbarkeit der Informationen: Temperaturkurven, Stromverbrauch, Stromausfälle, Alarmmeldungen (ständig verfügbar) OPTION : •Öffnungsrichtung der Tür : Ausschließliche Werksmontage. Getrennt zu bestellen . Lieferfrist auf Anfrage. •„Allround“ Räder mit einem Durchmesser von 160 mm (serienmäßig bei Modell GN80). Ausschließliche Werksmontage. Getrennt zu bestellen . •Die weiteren verfügbaren Optionen (Personalisierung, antistatisches Geflecht) sind auf Seite 15 aufgeführt.