Matfer 2019

9 PERFORMANCE Ø mm 240 240 10,8 694024 280 280 17,2 694028 320 320 25 694032 360 360 36 694036 400 400 50 694040 450 450 72 (1) 694045 500 500 98 (1) 694050 Ø mm 240 240 10,8 694324 280 280 17,2 694328 320 320 25 694332 360 360 36 694336 400 400 50 694340 Ø mm 200 35 0,8 675020 240 40 1,4 675024 280 45 2,2 675028 Ø mm 200 65 1,8 676020 240 80 3 676024 280 90 4,7 676028 MONTURES "FROIDES" POUR PRÉHENSION SANS RISQUE DE BRÛLURE MARMITE TRAITEUR Sans couvercle. (1) Les ustensiles en diamètre 450 et 500 mm ne sont pas équipés de fond inox magnétique mais d’un fond diffuseur aluminium très épais dressé utilisable tous feux sauf induction. Ces marmites ne bénéficient pas des labels NF et NSF du fait de la pose du robinet MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET SAUTEUSE CYLINDRIQUE Corps identique à la gamme Excellence, queue inox standard soudée. POÊLE La référence des Chefs exigeants Tous feux. H mm C l Code Prix HT H mm C l Code Prix HT H mm C l Code Prix HT H mm C l Code Prix HT Corps acier inoxydable spécial. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite. Bord renforcé "verse-franc". Montures "froides" soudées étanches en acier inoxydable.