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La passion du goût 61 CLARENCE au CU I S I NE SPAC I EUSE En plein cœur du triangle d’or, l’Hôtel Dillon, superbe hôtel particulier rénové par S.A.R le Prince Robert de Luxembourg, abrite le restaurant gastronomique Le Clarence. Une table chaleureuse et raffinée, reflet du meilleur de nos terroirs, menée avec passion par le Chef Christophe Pelé et son équipe de jeunes talents dans une cuisine imaginée et conçue avec nos équipes. Réalisé par Pi Création E S PAC E É L É G A N C E R OYA L CHRISTOPHE PELÉ - PARIS Lumière naturelle pour une cuisine spacieuse composée de 2 ilots centraux favorisant une circulation idéale.