Vauconsant 2018

121 800 110 60 900 Dessus = 820 Rampe = 327 100 175 900 165.25 179 179 186.75 652 ÉLÉMENTS RÉFRIGÉRÉS consommation d'énergie pour lesmodules réfrigérés DESSUS • Acier inox 18-10 AISI 304 • Bord tombé droit de 110 mm côté client • Finition : dessus poli vibré, chants polis satinés • Joint compressible néoprène gris entre les dessus des éléments ELEMENT • Acier inox 18-10 AISI 304 • Intérieur avec angles arrondis • Pieds avec vérins de réglage en inox • Réserve réfrigérée «froid ventilé». Comparti- ment GN équipé d’échelles amovibles en inox, à 5 niveaux de glissières • Régulation de la cuve et de la vitrine, régulation séparée de la réserve • Régulation par thermostat tactile avec horloge de démarrage différé • Groupe sur coulisses Quick-out (extraction rapide côté façade pour effectuer les opérations de maintenance de 1er niveau) CUVE • Cuve réfrigérée « froid statique » pentée de 30 mm de profondeur • Réfrigération par serpentin en tube de cuivre frigorifique • Isolation en mousse de polyuréthane sans CFC VITRINE • Acier inox 18-10 AISI 304 • 3 niveaux de glissières • Réfrigération de la vitrine par évaporateur ventilé • Côtés en verre trempé thermopane de 14 mm • Eclairage LED sous le plafonnier (barrettes LED) 4000° K, puissance équivalente à 2x75 W incandescent • 2 portes coulissantes suspendues côté service • Rideau vertical en textile plastifié avec enrouleur automatique côté client FACADE • Façade à 100 mm du sol en mélaminé hydrofuge de 19 mm d’épaisseur, protégée par une cornière acier inox en partie basse et sur les côtés par un profil spécifique de finition inox largeur 40 mm • 34 décors au choix RAMPE A PLATEAUX • Trois tubes ronds inox Ø 30 mm à 800 mm du sol. Consoles avec fixation invisible sur la façade Arrivée et Sortie de froid 60 067 053 06 001 COTÉ SERVICE DÉTAIL A VOIR DÉTAIL A Vidange tube pl raccordement a Sortie de froid - (12,7 mm) Arrivée de froid (6,35 mm) Arrivée électriqu (Ventilateur + É Puissance 1kW ÉTAILA Vidange tube plastique rigide raccordement au sol tube lisse Ø 16 Sortie de froid - Tube frigorifique 1/2’’ (12,7 mm) Arrivée de froid - Tube frigorifique 1/4’’ (6,35 mm) Arrivée électrique de la vitrine (Ventilateur + Éclairage) 230 V mono + terre Puissance 1kW avec 1,50 m de câble en attente au sol Vidange t be plastique Ø 16 mm Vidange Ø 40 mm intérieur arasé au sol et siphonée ÉTAILA Vidange tube plastique rigide raccordement au sol tube lisse Ø 16 Sortie de froid - Tube frigorifique 1/2’’ (12,7 mm) Arrivée de froid - Tube frigorifique 1/4’’ (6,35 mm) Arrivée électrique de la vitrine (Ventilateur + Éclairage) 230 V mono + terre Puissance 1kW avec 1,50 m de câble en attente au sol Arrivée électrique de la vitrine (Ventilateur + Ecl ir ) M - 230 V + Terre 1,50 m de câble en attente au sol Flux d’air Entreprise Exigence Vitrines N 2/1 mm m m m W W C00261 2 € 13 20 10 0 1 € N 2/1 mm m m m 2/1 W W C01261 3 € 50 20 10 6 8 € S DESSOUS LIBRE A GASTRONORME EC GROUPE FROID