Matfer 2018

274 © Studio Gala Ø mm 680 70 10 681934 L m 100 80 100 960105 COMPOSITION DU CONCEPT Le système est composé de : - 5 supports à entremets en ABS réutilisables et superposables. Couleur champagne. - De 3 formes inox (ronds, carrés ou déstructurés). - De 2 jeux de 3 tiers de cercles inox formant au final 2 couronnes d’entremets ou 2 jeux de 4 rectangles selon la forme. Les dimensions de ces éléments permettent le stockage et la réfrigération sur plaques pâtissières 600 x 400 mm. Les inserts thermoformés équipés de poignées ouvertes, facilitent la manipulation des étages du gâteau pour leur montage et leur superposition. Les entremets réalisés ont tous une largeur de 50 mm. Ils sont ainsi très faciles à couper en parts. PRÉSENTOIR ROND POUR WEDDING CAKE Présentoir en Plexiglass, rond de Ø 680 mm pour faciliter le transport et sublimer vos Wedding Cake. Livré avec 4 pieds montés. H mm Ep. mm Code Prix HT RUBAN PVC Hauteur spéciale pour chemisage des formes inox. H mm Ep. µ Code Prix HT WEDDING CAKE À LA FRANÇAISE (ou Pièce Montée Pâtissière) SYSTÈME UNIQUE ET BREVETÉ COMPOSÉ D’INSERTS SUPERPOSABLES ET DE CADRES INOX RÉALISATION PHASE 1 : DÉCOUPE DES BISCUITS PHASE 2 : CHEMISAGE PHASE 3 : MONTAGE Suggestion de montage sur 5 niveaux