Matfer 2018

234 L mm 600 400 6 310812 L mm 400 300 1,5 310601 530 325 1,5 GN 1/1 310606 600 400 2 310604 L mm 400 300 1,5 310609 530 325 1,5 GN 1/1 310610 600 400 2 310612 L mm 400 300 1 310621 600 400 1 310623 530 325 1 GN 1/1 310625 650 530 1,5 GN 2/1 310624 L mm 600 410 25 275501 530 325 25 275503 L mm 23 10 111892 L mm 800 550 40 322020 l mm Ep. mm Code Prix HT PLAQUE SANS BORD Sans bord, très rigide. Lavable au lave-vaisselle. Agréée contact alimentaire. Tenue en température -20° à +85°C. En résine mélaminée. IDÉALE POUR LE STOCKAGE DES CHOCOLATS, LA PRÉPARATION DES ENTREMETS FRAGILES. PLAQUE ALUMINIUM Pour le magasin et la cuisson, petits bords pincés. PLAQUE ALUMINIUM PERFORÉE Les perforations favorisent la circulation de l’air chaud. Support idéal de cuisson pour les toiles Exopat et les plaques Flexipan. Perforations Ø 3 mm. Bords pincés. l mm Ep. mm Code Prix HT l mm Ep. mm Code Prix HT PLAQUE INOX 4 bords pincés. l mm Ep. mm Code Prix HT PLAQUE DE STOCKAGE ET DE PRÉPARATION ABS. Blanc. Utilisation de -40° à +70°C. l mm P mm Code Prix HT SPÉCIAL CONGÉLATION HOUSSE POUR PLAQUE Polyéthylène basse densité. Supporte la congélation. Sac de 100 housses, liassées par 50. l mm Ep. µ Code Prix HT PLAQUES NOUVEAU MODÈLE PLUS ÉPAIS / PLUS RIGIDE PINCE CLIP’PLAC Pinces de maintien les feuilles de papier siliconé sur plaques lors de cuisson en four rotatif ou à air pulsé. Supprime le collage de la feuille avec de la pâte et donc la nécessité de nettoyer la plaque. Acier inoxydable ressort. Sachet de 24 pinces. l mm Code Prix HT