Matfer 2018

163 L mm 180 70 123 (x2) 044190 044185 044187 330 270 400 400 425 534 675007 044181 044182 044183 l mm H mm Code Prix HT BOÎTE À CAPSULES ISI Capsules ISI toujours disponibles et protégées. Distributeur mural capacité : 60 capsules. Compartiment supérieur : capsules neuves. Compartiment inférieur : capsules usagées pour tri sélectif. Livré avec 4 vis de fixation et 4 chevilles. En PET. Capsules pleines Capsules vides Résultat parfait avec les capsules ISI à crème chantilly. Acier 100% recyclable. Capsules avec garantie de remplissage. Capsules N 2 0 Pour tous les siphons ISI et autres. Chaque capsule contient 7,5 g de N 2 O. Capsules ISI PROFESSIONNELLES Capsule N 2 O, nouvelle contenance 8,4 g. - Foisonnement de crème supérieur, jusqu’à 20%* - Economise la crème. - Réduit la quantité de calories et de matières grasses par portion en préservant le goût. - Réduit le coût de chaque portion. - Produit une crème chantilly naturelle, sans additif. - Compatible avec tous siphons ISI et autres. - Réduit le nombre de capsules à recycler. * les résultats peuvent varier selon le type de crème et la teneur en matière grasse. Code Prix HT Boîte de 10 capsules Boîte de 24 capsules Mini-étuve Cabine chauffante maintenant au chaud des siphons à Espumas ‘Gourmet iSi’, pistolets pâtissiers et à chocolat, colorants à chocolat. Thermostat réglable 30° à 80°C. 30°C : chocolat, 45°C : nappage, 65°C : siphons, 80°C : sauces. Air chaud ventilé pour répartition homogène de température. Petit format pour pose sur plan de travail ou fixation murale. Prise en façade pour raccorder le pistolet pâtisserie. Capacité : jusqu’à 4 siphons 1 L ou 6 siphons 0.5 L. Porte transparente. Carrosserie tout inox avec isolation. Poids : 16 kg. Livré avec 1 grille fils inox GN 1/2, amovible. Puissance : 400 W – 230 V monophasé. 50 Hz. L int. mm P. int. mm H int. mm L ext. mm P. ext. mm H ext. mm Code Prix HT Code Prix HT Boîte de 10 capsules Boîte de 20 capsules Boîte de 42 capsules