Matfer 2018

124 1 4 2 3 (A) (B) L mm 530 325 1,5 130715 L mm 530 325 20 130700 530 325 130701 Plan de découpe Planches AVEC PLAQUES de découpe flexibleS Planches AVEC PLAQUES de découpe flexibleS Le plan de découpe comprend : - 1 planche support rigide, épaisseur 20 mm, équipée d’ergots. - 1 plaque flexible et réversible en polyéthylène (1,5 mm d’épaisseur) avec perforations pour calage sur les ergots de la planche. Système moins couteux que le changement intégral de la planche à découper ou son rabotage. set de découpe A) 1 planche support + 1 planche flexible, épaisseur 1,5 mm. B) Lot de 4 plaques flexibles de rechange, épaisseur 1,5 mm. lot de 6 plaques flexibles de rechange Plaques de découpe remplaçables et réversibles. Conserve le plan de découpe plat, non soumis à l’usure. Plaque parfaitement calée sur la planche grâce aux ergots. Plaque dissociable et flexible permettant de transvaser les aliments coupés dans un récipient. Plaques flexibles de couleur en option (HACCP). Plan de découpe pratique et hygiénique Compatible HACCP l mm Ep. mm Code Prix HT l mm Ep. mm Code Prix HT 1 2 3 4 5