InSitu-2018
L mm lame Code U.V. Prix HT 115 090686 12 L mm lame Code U.V. Prix HT 4. Bois naturel / Natural wood 125 090693 12 5. Bois foncé / Dark wood 125 090691 12 L mm lame Code U.V. Prix HT 1. Manche noir / Black handle 110 060207 12 2. Manche ivoire / Ivory handle 110 060208 12 3. Manche moka / Moccha handle 110 060209 12 L mm Code U.V. Prix HT 229 090689 12 L total mm Code U.V. Prix HT 225 090614 6 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Stainless steel serrated blade. Rosewood handle. No dishwasher safe. Total L : 250 mm. Stainless steel smooth blade. Wooden handle. 3 rivets. No dishwasher safe. Top of the range model. Ideal to enhance the presentation of meat. Total L: 230 mm. One-piece non-serrated blade and handle in stainless steel X46CR13. 13 % of chromium. 52 HRC hardness: thread maintains well over time. Plexi handle: hygiene. Dishwasher safe. Full tang: solidity and robustness. Tang slightly protruding at the end of the handle: avoids breakage if dropped. Avoid storing knives in a humid environment or with prolonged contact with salt water, lemon juice, etc. Regularly maintain knife threads with a whet stone or sharpener. 18/10 stainless steel smooth blade. ABS handle STEAK KNIvES SCALLOPEDWOOD HANDLE Pakka wood and AISI 420 stainless steel. Dishwasher safe. Modèle haut de gamme. Idéal pour valoriser la présentation des viandes. L totale : 230 mm. Lame unie non crantée en acier inoxydable X46CR13. 13 % de chrome. Dureté 52 HRC : bonne tenue du fil de coupe dans le temps. Manche plexi : hygiène. Garanti lave-vaisselle. Pleine soie : solidité et robustesse. Soie dépassant légèrement en bout de manche : évite de casser en cas de chute. Eviter de stocker les couteaux en milieu humide ou en contact prolongé avec de l'eau salée, jus de citron... Entretenir le fil des couteaux régulièrement au fusil ou avec un affûteur. 6. Lame crantée en acier inoxydable. Manche palissandre. Ne passe pas au lave-vaisselle. L totale : 250 mm. Lame lisse en en acier inoxydable. Manche bois avec 3 rivets traversants. Ne passe pas au lave-vaisselle. 7. Lame lisse en acier inoxydable18/10. Manche en ABS 8. EN BOIS CRANTé Bois pakka et acier inoxydable AISI 420. Ne passe pas au lave-vaisselle COUTEAUX À STEAK kobé dallas angus 158
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