Bourgeat 2018

851123 851124 851125 855023 855023 855023 855043 855044 855045 855053 855054 855055 855028 855027 855026 855024 855024 855024 3 GN 4 GN 5 GN 1400 mm 1745 mm 2090 mm 700 mm 700 mm 700 mm 1080 mm 1080 mm 1080 mm 173 kg 193 kg 216 kg 900 W 900 W 900 W 1100 W 1100 W 1100 W 29 4 5 TAÏGA Maintien en température Modèles Longueur hors tout Profondeur hors tout Hauteur hors tout Poids à vide Puissance électrique Puissance frigorifique Tension 230 V monophasé 50/60 Hz 230 V monophasé 50/60 Hz 230 V monophasé 50/60 Hz Modèles avec réserve réfrigérée Code Prix HT OPTIONS 1 - Plaque de découpe GN1/1 (polyéthylène alimentaire) Code Prix HT 2 - Pare-haleine Code Prix HT 3 - Support pour bacs (livré sans bacs) Code Prix HT 4 - Support coulissant (tôle inox perforée GN1/1 avec rail de guidage) Code Prix HT 5 - Cadre support pour bac GN1/1 Code Prix HT TABLES AVEC RéSERVE RéFRIGéRéE CARACTéRISTIQUES TABLE DE PRéPARATION RéFRIGéRéE • Conception acier inoxydable. • Montée sur un piètement en tubes ronds avec 4 roues dont 2 auto-bloquantes pour faciliter le déplacement. • Les plaques de découpes se déplacent ou s'enlèvent facilement pour loger un ou plusieurs bacs gastro. • Démontage sans outil du bloc de ventilation pour un accès facile et rapide à la cuve (nettoyage / vidange des eaux de condensation). • Utilisation de la technologie du froid laminaire latéral qui permet d'éviter de recevoir directement l'air froid soufflé au niveau de la taille des utilisateurs. • L'utilisation de lampes UVC (ultra violet de type C - ondes courtes), limite le risque de développement et de croissance de germes, virus, bactéries qui circulent dans le flux d'air. De série sur tous les modèles . • Nos tables sont équipées en série d'une lampe germicide pour traitement des bactéries dans le flux d'air. • Toutes les tables de préparation réfrigérée Taïga sont livrées avec: -- plaques de découpe (2, 3, 4 ou 5 plaques selon les modèles). -- vitre de protection en façade (sur laquelle peut se fixer l'option pare-haleine) • Pour les modèles 3GN, 4GN, 5GN avec étuves : 2 portes Groupe frigorifique au R452A.