Bourgeat 2018

184 MODULUS HYGIÈNEALIMENTAIRE BPA FREE bacs gastronorme POLYPROPYLèNE UNE GAMME DE BACS PARFAITEMENT ADAPTéS AU STOCKAGE EN CHAMBRE FROIDE PRODUIT • Une gamme de bacs en polypropylène alimentaire parfaitement adaptée aux besoins de stockage des aliments en chambre froide ainsi que lors des phases de préparation en cuisine. • Matériau léger et entièrement recyclable. • En conformité avec la norme EN 631.1. • Des aliments ayant un fort pouvoir colorant (tomates) peuvent laisser des traces indélébiles dans ces boîtes sans aucune conséquence pour l’hygiène. Stockage Optimisation du rangement (formats gastronorme du GN 1/1 au GN 1/9) sur les étagères de stockage en chambres froides. Hygiène Forme facilitant l’égouttage et le séchage. Résistance Résistant en cas de chutes ou de chocs divers (sauf aux températures négatives où des précautions de manutention doivent être prises (1)). Ergonomie et design Visualisation parfaite des contenus. Graduation des contenances. (1) Ne pas manipuler les boîtes et les couvercles aux températures de congélation : il est conseillé d’attendre une remontée en température suffisante pour que le polypropylène retrouve un minimum de souplesse. Sécurité Fermeture hermétique avec couvercle.