Bourgeat 2018

170 HYGIÈNEALIMENTAIRE 740002 740004 740005 740006 740010 740015 740020 741002 741004 741005 741006 741010 741015 741020 - 742004 742006 742010 742015 742020 743002 743004 743005 743006 743010 743015 743020 743604 743606 743610 743615 744004 744005 744006 744010 744015 744020 744025 745004 745005 745006 745010 745015 745020 746006 746010 746015 746020 747006 747010 20 40 55 65 100 150 200 250 6,5 12 16,5 19 29 43 58 - - 3 5,8 6,7 9 13,5 20 28 - - 3,5 - 5,5 8,7 13 16,7 - - - - 1,2 2,5 3,3 4 6,2 9 12 - - - 2,5 - 4 6,2 9 - - - - - - - 1,6 2,1 2,5 3,7 5,7 7,5 10 - - 1,1 1,5 1,7 2,5 4 5,2 - - - - - - 1 1,7 2,2 3 - - - - - - - - 0,6 0,8 - - - - - - - - - CARACTéRISTIQUES Dimensions GN PROFONDEURS GN 2/1 Capacité L Code Prix HT GN 1/1 Capacité L Code Prix HT GN 2/3 Capacité L Code Prix HT GN 1/2 Capacité L Code Prix HT GN 2/4 Capacité L Code Prix HT GN 1/3 Capacité L Code Prix HT GN 1/4 Capacité L Code Prix HT GN 1/6 Capacité L Code Prix HT GN 1/9 Capacité L Code Prix HT BACS PLEINS SANS ANSE BACS GASTRONORME INOX Manutentionner les bacs GN 2/1 de profondeurs supérieures à 100 mm sur cuviers(*) plutôt que sur chariots à glissières pour des raisons de sécurité et d'ergonomie (poids, risque de chutes) (*voir page 136). • Coins et bords renforcés pour réduire les déformations en cas de chutes ou de chocs divers. • Durée de vie optimisée (épaisseur 7/10e à 8/10e). • Coins résistants : réduction des problèmes de manutention sur les chariots à glissières et dans les fours. • Moins d’efforts lors des manipulations en charge : poids limité. • Pas de contact avec les aliments lors des manipulations en bain-marie : hauteur adaptée des bords. • Facilité de nettoyage : en plonge comme en laverie automatique. • Suppression des problèmes d’empilage au stockage (ex. : pas de blocage, gain de place) : forme avec gerbeur à partir de la profondeur 55 mm. • Facilité de préhension des bacs : lors des manipulations (séparation des bacs, sortie de four, chariots…), en bain-marie. • Esthétique optimisée pour les selfs : design de la nervure.