Bourgeat 2018

119 Conteneurs isothermes PORTE-REPAS INDIVIDUEL UNE CONCEPTION POUR UN PROCESS EFFICACE Préchauffage des accumulateurs de chaleur au bain-marie. Ils permettent de conserver la juste température des composants du repas pendant toute la tournée. Remplissage des compartiments Pour une meilleur tenue en température et éviter tout risque de fuite, nous conseillons l'utilisation de couvercles étanches avec les bacs inox contenant les plats chauds. Composition des repas à composantes multiples par empilage Concept adapté au service d'une ou plusieurs personnes (couples) et de repas de plusieurs composants. Livraison à domicile. Facilite la préhension et le portage d'un ou plusieurs repas. Seul système de portage de repas à domicile certifié NF Hygiène alimentaire. (*) IMPORTANT : L’utilisation des accumulateurs de température garantit le transport en respect de la législation en vigueur pendant 90 minutes. Les accumulateurs doivent être préalablement : - pré-chauffés au bain-marie ou en four vapeur pour le maintien chaud - refroidis à 0°C pour le maintien froid (ne pas congeler).