Bourgeat 2018

5 X Aufrechterhalten der Temperatur DIE PRODUKTREIHE MODELLE GN 2/1 MODELLE GN 1/1 - QUEREINSCHUB MODELLE GN 1/1 - LÄNGSEINSCHUB WARMKETTE 4 optimierte Programme (je nach Art von Rezept) für beste Ergebnisse im „Easy Mode“ Ein „Chef“ Modus, in dem sich das Können der Köche zum Ausdruck kommt. Wartungs-Selbstdiagnose mit Anzeige einer Nachricht (übliche Alarmmeldungen und Kundendienst-Alarmmeldungen). Zurückverfolgbarkeit (sämtliche Betriebsdaten sind ständig verfügbar).