Bourgeat 2018

58 NAV'THERM 880002 - - - 881800 881900 - 881803 881903 10 / 30 20 / 40 - 12 4 8 12 6 6 - 4 4 6 6 - 8 16 8 8 6 12 6 6 557 mm 698 mm 698 mm 589 mm 686 mm 686 mm 1566 mm 1547 mm 1547 mm 80 kg 100 kg 100 kg 4850 W - - 620 W - - - - AUSGABESYSTEM FÜR UNPORTIONIERTE SPEISEN TECHNISCHE DATEN • Strukturen aus rostfreiem Stahl. • In beiden Bereichen des Servierwagens wird beim Andocken an der Säule die Kühltemperatur (positive Temperaturen) beibehalten • Vorprogrammierte Zyklen zum Wiedererreichen der Temperatur in oberen Bereich der Servierwagen (Aufbewahrung der "warmen Gerichte” des Menüs) je nach der Uhrzeit, zu denen die Mahlzeiten serviert werden sollen. • Zyklus zur Beibehaltung einer Temperatur über +63°C im oberen Bereich der Servierwagen (nach dem zum Wiedererreichen der Temperatur und bei warmem Transport automatisch). • Manueller Modus zum sofortigen Wiedererreichen der Temperatur. • Ständige Anzeigen auf der Vorderseite (Temperatur, Uhrzeit, Zeit). • Programmierungsschnittstelle (3 Programme) mit gesichertem Zugriff. • Lenkrollen mit Bremsvorrichtung (leichte Handhabung/Blockierung). • Einfacher Zugriff zu den Mahlzeiten, während der Wagen an der Säule angedockt ist (beidseitig zu öffnender Wagen). • Schnelle und einfache Reinigung: Der Servierwagen kann mit Wasserstrahl gereinigt werden. • Die Anwesenheit der Wagen wird automatisch erfasst und die Säule geht automatisch in Betrieb. Alarmsirene im Falle einer Trennung während des Zyklus aufgrund eines Stromausfalls. • Zwei Modelle von Wagen : -- Wagen in der Version 4 GN 1/1 oben + 8 GN 1/1 unten (4/8) -- Wagen in der Version 6 GN 1/1 oben + 6 GN 1/1 unten (6/6) • Wagen mit 4x8 Ebenen übereinander-Maximale Belastung: - Oberer Bereich 15kg - Unterer Bereich 50kg • Wagen mit 6x6 Ebenen übereinander-Maximale Belastung: - Oberer Bereich 22kg - Unterer Bereich 38kg NAV'THERM Die Nav’therm-Transportwagen können im unteren Abschnitt mit 2 Korbtypen bestückt werden: - Korb für Tabletts mit einem Mindestabstand zwischen zwei Ebenen von 74 und 76mm. - "Vielseitig einsetzbarer" Korb zum einfacheren Ablegen von Produkten oder Behältnissen mit unterschiedlichen Höhen und unter optimaler Raumnutzung. Korb mit 6 Einschüben für Tablette "universaler" Korb mit 6 Einschüben Kühlaggregat R134a. CE Markierung - Nav’therm Entspricht den Normen EN 60335-1, EN 60335-2-49 und EN 60335-2-89. Modelle Gemischten einsatz 4/8 Wagen 6/6 Wagen Kapazität / Anzahl der Essen Anzahl der Einschübe : Obere Bereich Untere Bereich Kapazität Obere Bereich : Bacs GN1/1 H65 Grilles GN1/1 Kapazität Untere Bereich : Behälter GN1/1 H65 Selbstbedienungstabletts 350x270 mm (für wagen 881800 - 881900) Tabletts 460x360mm bis 480x380 mm (pour chariots 881800 - 881900) Tabletts GN1/1 530 x 325 mm (für alle Wagen) Gesamtlänge Gesamtiefe Gesamthöhe Leergewicht Leistung Kühlleistung Spannung 230 V einphasig 50/60 Hz Gemischten einsatz Best.Nr. Preis Wagen mit korb für Tabletts Best.Nr. Preis Wagen mit universaler korb Best.Nr. Preis