Bourgeat 2018

870820 870830 - 870731 600 mm 600 mm 400 mm 400 mm 65 mm 255 mm 10 kg 12 kg 10 kg 10 kg 31 SATINE 1 2 3 4 Aufrechterhalten der Temperatur BÜFFETS - KALTKETTE TECHNISCHE DATEN KALTE PLATTEN Modelle 400 x 600 - Ohne Deckel 600 x 400 - Mit Deckel Gesamtlänge Gesamtiefe Gesamthöhe Leergewicht Höchstbelastung Kalte Platten Best.Nr. Preis OPTIONEN Roll Top Deckel (540 x 335 x 190 mm) Best.Nr. Preis • Entspricht der geltenden Gesetzeslage für das Kühlhalten. • Präsentation direkt auf der Glasplatte oder auf den Tellern möglich. • Abnehmbare Ablagefläche aus gehärtetem Glas und Basis mit einem Zentriersystem für die eutektische Platte GN 1/1. • Mit einem durchsichtigen Roll-Top Deckel zum Schutz der Teller erhältlich. • Einfaches Reinigen (abnehmbare Teile). • Geliefert mit Kühlplatte GN 1/1 -12°C. • Höchstbelastung : 10 kg.