Bourgeat 2018

112 SHERPA 1 2 5 HYGIÈNEALIMENTAIRE 3 4 821801 821901 822101 822000 822500 - 822751 822751 822751 822751 797706 797706 797706 797706 797706 798006 798006 798006 798006 798006 - 822850 822850 822850 822850 826001 826001 826001 826001 826001 826003 826003 826003 826003 826003 826004 826004 826004 826004 826004 826005 826005 826005 826005 826005 F2 F3 F4 FC3 FC4 6 9 12 9 12 3 4 6 4 6 44 L 63 L 82 L 63 L 82 L 478 mm 478 mm 478 mm 478 mm 478 mm 695 mm 683 mm 683 mm 709 mm 709 mm 378 mm 534 mm 632 mm 534 mm 632 mm - - - 300 W 300 W 11 kg 14 kg 17 kg 18 kg 21 kg - - - TECHNISCHE DATEN THERMO-CONTAINER • Ausführung in lebensmittelechtem Polyethylen. • Verstärkte Kanten und Ränder. • Versteifte Seiten und Oberseiten. • Verschleiβarme Kufen an der Unterseite. • Großer Schnellverschluss, der mit nur einer Hand betätigt werden kann. • Komfortabler Haltegriff an allen vier Seiten. • Schwenkräder mit Blockierung an einigen Modellen. • Ergonomische Rollsockel. • Klebeetiketten sind in den Versionen für warme und kalte Vollküche erhältlich. • Innenausstattung mit Monoblock Gleitschienen, ohne Wasserstauzonen. • Türen und Verschlüsse können einfach und ohne Werkzeug demontiert werden. • Wirksame Isolierung durch CFC freien Schaum. • Absolut dichte Verschlüsse, selbst ohne Dichtung. • Perfekte Luftzirkulation in den Behältnissen. • Temperaturbereiche zwischen -30°C und +85°C. • Sichere Rastnocken an den Seiten. • Oberseitengestaltung mit Anschlägen zum leichteren Stapeln. • Eutektische Kühlplatte : Für eine optimale Nutzung der eutektischen Platten sollten diese zuvor 24 Stunden lang auf die folgenden Mindest- temperaturen tiefgekühlt werden: * 826001 / 826004 : -18°C / -20°C * 826003 : -10°C / -12°C * 826005 : -28°C / -30°C • Container Beheizbar : ERFORDERLICH : die Behälter mit Deckeln versehen, um eine Beschädigung des Reglers durch Dampfeinwirkung auszuschließen. Modelle Neutral Neutral Neutral Beheizbar Beheizbar Anzahl der Gleitschienen im Abstand von 36 mm Beschickungsmöglichkeit mit GN1/1 H65 mm -Behältern aus Edelstahl Innenvolumen Gesamtlänge Gesamtiefe Gesamthöhe Leistung Leergewicht Spannung 230 V einphasig 50/60 Hz Sherpa Thermo-Container mit Frontöffnung Best.Nr. Preis OPTIONEN 1 - Satz mit 4 Rädern - Aus Verbund- material Ø 125 mm, davon 2 mit Bremsen Best.Nr. Preis 2 - Rollsockel ohne Griff L x B x H außen 717 x 496 x 242 mm Best.Nr. Preis 3 - Rollsockel mit Griff L x B x H außen 958 x 496 x 1046 mm Best.Nr. Preis 4 - Satz von 2 Halterungen Best.Nr. Preis 5 - Eutektische Kühlplatte GN1/3 - Speichert Kälte bis -12°C Best.Nr. Preis 5 - Eutektische Kühlplatte GN1/1 - Speichert Kälte bis -3°C Best.Nr. Preis 5 - Eutektische Kühlplatte GN1/1 - Speichert Kälte bis -12°C Best.Nr. Preis 5 - Eutektische Kühlplatte GN1/1 - Speichert Kälte bis -21°C Best.Nr. Preis MODELLE GN MIT FRONTÖFFNUNG