MATFER BOURGEAT DISTRIBUTION DE REPAS 2019 FR

296 884406 884155 884255 - 884292 - 1209 mm 770 mm 1228 mm 79 kg 20 kg 870 W 2 x 5 GN1/1 2 x 5 GN2/1 690 mm 862 mm 926 mm 1038 mm 1705 mm 1820 mm 158 kg 202 kg 2x9 kg 2x18 kg 3600 W 8600 W 2,47 kwh 4,86 kwh MEUBLE COMPTOIR CHAUD Modèle Longueur hors tout Profondeur hors tout Hauteur hors tout Poids à vide Charge maximale (sur la plaque chauffante) Puissance électrique : Tension 230 V monophasé 50 Hz Meuble comptoir chaud Code Prix HT CARCE'ROLL •Poignées de manutention sur 4 côtés pour une manipulation facile. •Verrouillage latéral magnétique de porte (ouverture à 270°). •Charnières inox indéformables. •Loqueteau avec fermeture à clé. •Conforme aux réglementations d'indémontabilité des pièces et composants (portes, joints, etc..). •Parois équipées de glissières "monobloc" embouties pour nettoyage facile et rapide. •Panneau de commande électronique avec 2 programmes : pleine charge,1/2 charge. •Équipé d'une galerie monobloc en partie supérieure. •Acier inoxydable alimentaire. •Livré 1 ou 2 plaques eutectiques GN1/1 -12°C suivant les modèles. •Alimentation monophasée 230V - 16 A plus économe sur modèle GN1/1. •En conformité avec les réglementations de maintien et remise en température des préparations culinaires. •Permet le service de 40 à 80 repas complets. •Thermo convection efficace pour la RET (en 1 heure) des composantes chaudes en conditionnement multiportions (bacs inox) ou individuel (barquettes). •Utilisation de plaques eutectiques pour le stockage des composantes froides. CARCE'ROLL MEUBLE COMPTOIR CHAUD CARCE'ROLL Modèles Nombre de repas jusqu'à 40 jusqu'à 80 Nombre de niveaux : 5 (pour chaque compartiment) 5 (pour chaque compartiment) Capacité en bacs GN H.65 mm 10 GN1/1 ou 20 GN1/2 20 GN1/1 ou 40 GN1/2 Longueur hors tout Profondeur hors tout Hauteur hors tout Poids à vide Charge maximale Puissance électrique : Tension 230 V monophasé 50 Hz 400 V triphasé + neutre 50 Hz Consommation électrique Modèle traversant accès 2 côtés Code Prix HT OPTIONS Grille spéciale GN2/1 (*) Code Prix HT (*) permet le chargement en bacs GN1/2 H65 mm avec couvercles. MEUBLE COMPTOIR CHAUD Structure : •Montage par vis inviolables. •Dessus épaisseur 2 mm, finition poli vibré. Dessus chauffant : •Plaque chauffante format 2/1. •Chauffe avec thermostat de régulation préprogrammé. •Verre trempé ép. 6mm avec résistance chauffante collée. Maintenance aisée avec une étanchéité autour du verre sans mastic. •Branchement simple par une prise standard (16A 230 V 2P+T), longueur du cordon de 2.2 m. Marquage CE - Ces chariots sont conformes aux normes NF EN 60335-1, EN 60335-2-49.