Matfer 2022-2023

86 USTENSILES DE CUISSON THERMOMÈTRES DE CUISSON THERMOMÈTRE-SONDE Sonde en acier inoxydable: L135 mm. Très bonne lisibilité grâce à son cadran de diamètre 50 mm. Précision de 1°C de -20 à +100°C et 2,5°C en dehors de cette plage. Idéal pour la vérification des températures de farine grâce à sa lecture inversée. Fonctionne avec pile LR44 fournie. L mm Code Prix HT 295 250501 THERMOMÈTRE-SONDE DE CONTRÔLE Sonde en acier inoxydable: L100 mm Ø 5 mm. Pour le contrôle des températures des denrées à la réception ou pendant le stockage. Ecran digital très lisible. L mm Poids g Code Prix HT 100 74 250514 THERMOMÈTRE-SONDE REPLIABLE Sonde en acier inoxydable: L115 mm Ø 3,5 mm. Pratique grâce à sa sonde repliable pour une bonne protection et un gain de place et une rotation complète de 180°. Compatible HACCP pour le respect alimentaire. Précision +/-0,5°C entre -20°C et +100°C et +/-1°C au-delà. Ecran digital très lisible. Non étanche. Livré avec certificat de précision et 1 pile AA fournie. L mm l mm Code Prix HT 160 20 250516 THERMOSONDE REPLIABLE Sonde en acier inoxydable: L 80 mm. Compact, pratique et simple à utiliser. Précision +/-0,5°C de 0°C à 100°C. Précision +/-1°C de -20 °C à 0°C et +100 °C à +200 °C. Précision +/-2C° au-delà. Livré sous blister. Fonctionne avec 1 pile LR44 fournie. L mm l mm Code Prix HT 135 40 250546 THERMOMÈTRE-SONDE AVEC ALARME Sonde en acier inoxydable: L.150 mm Ø 4 mm. Idéal pour la maîtrise des cuissons à coeur. Permet de programmer une température de consigne. Equipée d'une alarme qui sonne lorsque la température souhaitée est atteinte. Précision +/-1°C de 0°C à 150°C et 3°C au-delà. Convertible °C/°F. Sonde étanche. Fonction minuterie. Câble en acier inoxydable 1m supportant la chaleur au four, amovible. Possède une horloge et un timer 24h ainsi qu'un aimant. Pile 1,5V fournie. Type L mm l mm H mm Poids g Code Prix HT thermomètre 125 25 18 250 072266 sonde de rechange 150 072264 SUPPORT CLIPSABLE POUR SONDE THERMOMÈTRE Support en acier inoxydable. Clipsable facilement sur le bords d'une casserole pour garder les mains libres. Convient pour tous types de sonde jusqu'à 5 mm de diamètre. Facile d'entretien. Code Prix HT 250510 THERMOMÈTRE DUO INFRA-ROUGE REPLIABLE Sonde en acier inoxydable et repliable. Spécial HACCP avec alerte de température mesurée non conforme. Relevé rapide grâce à sa mesure par infrarouge ou sonde pour la précision. Précision infrarouge +/-1,1 °C entre -33 °C à 0°C et +/-1°C de 0 °C à 65°C et +/-1,5% de +65 °C à +250 °C. Précision sonde +/-0,5 °C entre -5 °C et +65 °C et +/-1,5% de +65 °C à +330 °C. Résolution 0,2 °C. Convertible °C/°F. 2 piles AAA fournies. L mm l mm Code Prix HT 160 38 250545

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