Matfer 2022-2023

64 LE SOUS-VIDE SACS SOUS-VIDE LE SOUS-VIDE SONDES POUR SOUS-VIDE SONDE SPÉCIALE SOUS-VIDE Sonde en acier inoxydable: L60 mm Ø 1,2 mm. Sonde pour theromocouple Type K (ref 250528). Grande plage des températures mesurées : -40°C à +110°C. Cordon avec gaine élastomère résistante à +105°C. Longueur gainée 120 cm. Fiche moulée. Sonde spéciale sous-vide. L mm Ø mm Code Prix HT 60 1,2 250538 120 1,2 250539 SONDE SPÉCIALE SOUS-VIDE Sonde en acier inoxydable : L 60 mm Ø 1 mm. Sonde pour theromocouple Type K (ref 250528). Sonde en inox. Câble en téflon de 1 mètre. Câble résistant à +250°C. Possibilité d'utilisation en mesure permanente dans le four. L mm Ø mm Code Prix HT 60 1 250541 SAC SOUS-VIDE LISSE Sac de conservation très solide et résistant en complexe PA/ PE. Utilisable avec toutes machines à cloche. l mm Ep. mm Code Prix HT 150 0,14 267022 200 0,14 267023 250 0,14 267024 300 0,14 267026 400 0,14 267027 400 0,14 267028 SAC SOUS-VIDE GAUFRÉ Protège les aliments de l'oxydation. Sac de conservation en complexe PA/PE. Intérieur gaufré et extérieur lisse. Adapté au congélateur. l mm Ep. mm Code Prix HT 150 0,09 267011 120 0,09 267012 200 0,09 267013 250 0,09 267014 300 0,09 267016 JOINT ADHÉSIF POUR SAC SOUS-VIDE Permet de mesurer la température des aliments sous-vide sans risque d'introduction de bactérie. Homologué pour le contact alimentaire. Étanchéité du sac conservée. À coller directement sur le sac et piquer la sonde au travers. L mm l mm Code Prix HT 4000 10 250544 SAC SOUS-VIDE CUISSON Sac en complexe polyamide bi orienté + polypropylène. Utilisable avec toutes machines à cloche. l mm Ep. mm Code Prix HT 150 0,09 267032 200 0,09 267034 250 0,09 267035 300 0,09 267036 SAC SOUS-VIDE LISSE Sac de conservation très solide et résistant en complexe PA/PE. Utilisable avec toutes machines à cloche. l mm Ep. mm Code Prix HT 150 0,09 267042 200 0,09 267043 250 0,09 267044 300 0,09 267046 400 0,09 267047

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