414 LE SUCRE THERMOMÈTRES ET RÉFRACTOMÈTRES RÉFRACTOMÈTRE 58-90% BRIX Idéal pour le contrôle de la teneur en sucre, exprimée en % Brix. Haute définition. Lecteur diamètre 40mm. Température de référence 20°C. Température échantillon 40°C maximum. Réfractomètre : 58 à 90%. Précision +/- 0.5%. Idéal pour pâtes de fruits, confitures, sirops concentrés ... Pratique car livré avec étui de protection. L mm Ø mm Poids g Code Prix HT 150 40 145 250124 PH METRE Étanche IP65. Échelle de mesure du pH de 0 à 14. Marge de mesure +/- 1°C. Type L mm l mm C cl Code Prix HT solution tampon 110 45 50 250154 PH mètre 165 35 250152 BRIXOMÈTRE GÉRARD TAURIN Baptisé Brixomètre en l'honneur de M. Adolf F. BRIX, savant autrichien, qui donna son nom à la mesure. Très simple d'utilisation et grande résistance. Pratique car grande lisibilité. Une large plage de mesure de 0 à 90% Brix qui couvre tous les besoins de contrôle. Livré dans un coffret bois, avec housse et pipette. Chaque appareil est frappé d'un numéro unique. Garantie 5 ans. L mm Ø mm Poids g Code Prix HT 150 40 180 250128 RÉFRACTOMÈTRE 0 À 80% BRIX Mesure simple, rapide de la concentration en sucre. Idéal pour crèmes glacées, sorbets, confitures et gelées. Gamme de mesure : 0 à 85% Brix, 0 à 45° Baumé. Précision : ± 0,2% Brix, ± 1° Baumé. Livré dans un coffret de protection rigide. L mm l mm H mm Poids g Code Prix HT 170 31 55 550 250126 RÉFRACTOMÈTRE PAL-PÂTISSIER Très simple d'utilisation avec double échelle de lecture Brix / Baumé. Lecture numérique en moins de 3 secondes. Permet de mesurer la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures ou gelées. Gammes de mesures : 0 à 85 % Brix, 0 à 45° Baumé. Température de mesure : 10°C à 40°C. L mm l mm H mm Poids g Code Prix HT 109 31 55 100 250130 GRANDE LISIBILITÉ DE LA MESURE
RkJQdWJsaXNoZXIy MTE3Mzk1Nw==