Matfer 2022-2023

358 COLORANTS ET SPRAYS SPRAYS ALIMENTAIRES PULVÉRISATEUR ALIMENTAIRE Corps en polyéthylène (PE), tête en PP-PA. Pulvérisation homogène pour gelée, nappage, dorure. Autonomie de travail car sans raccordement. Jet réglable. Pulvérisateur à pression préalable. Gradué de 0,25 à 1,6L. H mm Ø mm C cl Code Prix HT 325 190 160 264908 FIXOGEL SPRAY RÉFRIGÉRANT Aérosol réfrigérant pour le refroidissement rapide et le collage des pièces en sucre et en chocolat. C cl Code Prix HT 50 410200 SPRAY VERNIS Spray à usage professionnel. Vernis alimentaire pour le brillant et la protection contre l'humidité des chocolats, sujets en pâte d'amande, pièces en sucre. C cl Code Prix HT 40 410201 COLORANT SPRAY POUR DÉCOR Colorant facile d'emploi pour la décoration en pâtisserie. Remplace avantageusement l'utilisation de l'aérographe pour les travaux rapides. Sans goût ni odeur. Réservé à l'usage professionnel. Type C cl Code Prix HT bronze nacré 10 410237 cuivre 10 410258 bronze 10 410259 rouge rubis 10 410260 COLORANT CHOCK SPRAY Colorant alimentaire pour la décoration des pièces moulées en chocolat, pâte à sucre, crème fouettée etc. Aérosol, facile et simple d'emploi. Réservé à l'usage professionnel. Type C cl Code Prix HT rose 10 410239 orange 10 410240 rouge 10 410241 jaune 10 410242 blanc 10 410243 vert 10 410244 marron 10 410245 bleu ciel 10 410246 COLORANT POUDRE METALLIQUE EN ATOMISEUR Colorant alimentaire en poudre très fine. Pratique et simple d'utilisation grâce à son pulvérisateur. Idéal pour décorer les pâtisseries, gâteaux, chocolats ou pâte à sucre. Non azoïque. Type Poids g Code Prix HT or 10 410270 rouge 10 410271 rose 10 410273 or clair 10 410274 bronze 10 410275 EMPLOI TRÈS FACILE

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