Matfer-2022

166 APPAREILS ÉLECTRIQUES CENTRIFUGEUSES CENTRIFUGEUSE J80 ULTRA Bâti chromé. Moteur asynchrone, silencieux. Monophasé. Idéal pour la production de jus et coulis de fruits et de légumes avec un important débit. Goulotte d'introduction de grand diamètre pour un gain de temps car elle évite la découpe préalable des fruits. Ejection automatique de la pulpe dans un conteneur amovible, capacité 6,5 litres. Très pratique avec un bec verseur antigoutte. Hauteur utile sous bec verseur 162 mm. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable. L mm l mm H mm Watts Volts Hz Code Prix HT 235 420 505 700 230 50 210351 EXTRACTEUR DE JUS CS600 La vis sans fin de l'extracteur de jus écrase à froid les fruits et les légumes contre les parois du filtre sans aucune perte de nutriments. Permet de réaliser des jus avec tous les fruits, tous les légumes, ainsi que feuilles (épinards, chou kale, basilic,..), les racines (betterave, gingembre, ..) et les laits végétaux (amandes, noix, sésame,..). Goulotte diamètre 88m: introduction rapide de fruits entiers, gain de temps. Moteur puissant: utilisation jusqu'à 24h en continu. Rendement: jusqu'à 40L de jus/heure (300pommes). Système de réduction de bruit (40 à 50db) : fonctionnement silencieux. Moteur 60 tours/min. Bloc moteur inox brossé. Tête d'extraction amovible facile à nettoyer. Tête et bol en Tritan. Pichet et bac à pulpe en PET. Robinet avec clapet anti-gouttes. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable. Type L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 200 130 420 9000 200 230 50 210401 tête de rechange 210402 TAMIS AUTOMATIQUE C80 Carrosserie et trémie en acier inoxydable. Idéal pour les professionnels réalisant des jus de fruits, des pulpes, des mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons. L'introduction des produits et l'éjection des déchets se fait de manière continue. Très grand rendement par heure: 40 à 60kg/h. Livré avec un tamis à perforations 1mm. Vitesse 1500 tours/ min. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 610 360 540 21000 650 230 50 210340 CUTTER-BLENDER CHAUFFANT Cuve en acier inoxydable. Cuve inox de 3,7 litres. Capacité liquide 2,5 litres. Température de chauffe réglable au degré près, jusqu'à 140°C. Puissance 1200 Watts. Fonction programmation 9 recettes à enregistrer. Fonctionnement silencieux. 5 fonctions vitesse: vitesse variable de 100 à 3500 tours/min; haute vitesse Turbo 4500 tours/min; pulse à vitesse variable; mélange des produits délicats en rotation inverse du couteau de 100 à 500 tours/min. Moteur asynchrone industriel. Couteau avec lames inox micro dentées. Système de retenue du couteau dans la cuve pour faciliter le vidage des liquides. Couvercle étanche avec système anti-éclaboussure. Equipé d'un bras racleur de cuve et de couvercle. Accessoires compatible au lave vaisselle. Fonction R-Mix : maintien au chaud grâce à la vitesse intermittente (rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente). L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 226 338 522 13500 1200 230 50 212530 JUS FRAIS À LA DEMANDE ET EN QUANTITÉ CENTRIFUGEUSE J100 ULTRA Vitesse constante n'échauffant pas les aliments et permettant la préservation des vitamines. Cuve en inox. 2 tailles de becs verseur selon si utilisation d'un pichet ou d'un service au verre. Système de goulotte autorisant l'introduction de légumes et de fruits d'un diamètre de 79mm en continu. Débit jusqu'à 160 kg/h. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 260 565 630 14000 1000 230 50 210348

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