164 APPAREILS MANUELS TRAVAIL DES FRUITS ET LÉGUMES DÉSHYDRATEUR À FRUITS ET LÉGUMES. Préserve toutes les qualités nutritionnelles et les saveurs naturelles des aliments. Une façon simple et pratique pour conserver champignons, tomates, pommes, poires, agrumes, ananas, asperges, brocoli, oignons, courgettes, poivrons, herbes aromatiques, préparés au meilleur de leur saison et utilisables facilement. Le stockage, en boîtes Modulus ou en sacs, préserve toutes les qualités nutritionnelles des aliments. L'encombrement au stockage est réduit et ne nécessite aucune énergie. Le dosage des produits séchés est facilité lors de l'utilisation. Idéal pour conserver les produits destinés à la fabrication de pains, décors de pâtisserie, pizzas, sauces, plats de pâtes, omelettes, salades, soupes, etc. Répartition homogène et horizontale de l'air chaud entre chaque plateau par ventilateur. DÉSHYDRATEUR À FRUITS ET LÉGUMES Thermostat réglable +40°C à +74°C. Minuteur 26 heures. 9 étages équipés de Polyrack + plaques Polyscreen 380x380 mm. Châssis composite noir avec porte. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 483 432 318 10000 600 220-240 50 187501 DÉSHYDRATEUR À FRUITS ET LÉGUMES 10 étages équipés de grilles en inox 381 x 381 mm. Portes en verre trempé: vision de l'avancement sans ouvrir. Un tiroir à miettes amovible. Moteur silencieux et commandes digitales en façade. Minuteur de 99 heures. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 438 521 432 16000 600 220-240 50-60 187505 ETAGÈRE GRILLAGÉE POLYRACK Etagère grillagée en polypropylène facilitant la déshydratation des aliments. Polyrack conçu pour accueillir les feuilles Polyscreen ou Paraflexx. L mm l mm H mm Code Prix HT 381 381 20 187502 PLAQUE PARAFLEXX® Plaque silicone souple pour déshydrateur à fruits et légumes. Plaque Polyscreen adaptée aux dimensions des Polyracks référence Matfer 187502. Recommandée pour faire sécher vos produits les plus humides. L mm l mm Code Prix HT 355 355 187504 PLAQUE POLYSCREEN Feuille de séchage en polypropylène souple et à structure gaufrée. Plaque Polyscreen adaptée aux dimensions des Polyracks référence Matfer 187502. Structure gaufrée évitant le collage des aliments sur la surface. L mm l mm Code Prix HT 355 355 187503 PRÉSERVE LES QUALITÉS ET SAVEURS DES PRODUITS RÉGLAGE POSSIBLE DE TEMPÉRATURE EN 2 PALIERS
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