Matfer 2022-2023

52 APPAREILS DE CUISSON FOURS À MICRO-ONDES APPAREILS DE CUISSON APPAREILS DE CUISSON DIVERS FOUR À SOLE FIXE À 10 PROGRAMMES PRÉ-ENREGISTRÉS FOUR 2 NIVEAUX POUR USAGE INTENSIF FOUR MICRO-ONDES 2 MAGNÉTRONS 35L Carrosserie et cavité intérieure en acier inoxydable. Adapté à une utilisation intensive en restaurant ou en collectivité. Capacité totale de 100 programmes possibles. Possède un minuteur allant jusqu'à 60 minutes. Filtre à air amovible pour un entretien parfait. Excellente durée de vie. Facile d'entretien et de nettoyage. Format intérieur GN2/3 avec étagère intermédiaire et sole fixe. 5 niveaux d'énergie. Dimensions intérieures : 360x400x228 mm. Equipé de 2 magnétrons Toshiba, puissance restituée 2100/3200W. L mm l mm H mm C cl Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 570 512 370 3500 30500 3200 230 50 240215 FOUR MICRO-ONDES PROGRAMMABLE 25L Cavité intérieure et carrosserie en acier inoxydable. Plateau plat vitrocéramique. Adapté pour la cuisson et le réchauffage dans un environnement professionnel. Possède 10 programmes pré-enregistrés, modifiables en fonction des besoins de l'utilisateur. Minuterie 99 minutes avec sonnerie de fin de cycle. 3 niveaux de puissance : 100%, 50%, décongélation. Excellente durée de vie. Facile d'entretien et de nettoyage. Dimensions intérieures : L330xl340xH220 mm. Puissance restituée 1000 W / absorbée 1500 W. L mm l mm H mm C cl Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 510 430 310 2500 14100 1000 230 50 240150 BAIN-MARIE AVEC VIDANGE Conception en acier inoxydable. Chauffage par eau avec une vanne de vidange. Thermostat de sécurité. Tableau de commande avec un voyant lumineux et un thermostat réglable de 0° C à +110° C. Branchement par câble de 100 cm. Isolation par 3 cm de laine de roche. Marquage CE. Ces bains-marie sont conformes aux normes NF EN 60335.1 et EN 60335.2.50. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 620 370 235 9000 1200 230 50/60 867101 BAIN-MARIE En acier inoxydable (cuve + habillages latéraux). Destiné à un usage professionnel pour le maintien en température. Idéal pour le service des sauces, accompagnements, chocolat ou autres en vente à emporter ou en cuisine. Couvercle escamotable. Tableau de commande sur le dessus, thermostat réglable de 0°C à 100°C (thermostat de sécurité). Facile d'entretien et de nettoyage. Cuve pour 5 bacs GN 1/6 ou 2 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/6, profondeur 150 mmmax. Livré sans bacs gastronorme, à commander séparément. L mm l mm H mm Nbre emp. L emp. mm l emp. mm H emp. mm Watts Volts Hz Code Prix HT 985 220 320 5 176 162 150 700 230 50-60 868506 IDÉAL POUR LE SELF-SERVICE, UTILISATION SIMPLE PAR LE CONSOMMATEUR FOUR MICRO-ONDES MONOTOUCHE Carrosserie et cavité inox facile à nettoyer. Plateau céramique GN 1/2. Idéal pour utilisation en self service, pour le réchauffage des plats par les consommateurs. Facile d'entretien. Four micro-ondes monotouche. Dimensions intérieures : L330xl340xH220 mm. Puissance restituée 100W / absorbée 1550W. L mm l mm H mm C cl Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 510 430 310 2500 14100 1000 230 50 240213 SPÉCIAL SAUCES, FAIBLE ENCOMBREMENT

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