Matfer 2022-2023

490 PRODUITS D’ENTRETIEN NETTOYANTS DÉCONTAMINANT POUR FRUITS ET LÉGUMES Décontamination des fruits et des légumes. Elimine les germes et micro-organismes pathogènes. Assure l’innocuité des préparations végétales à consommer crues. Sécurise la production alimentaire. Assure une meilleure conservation. Idéal dans les cuisines collectives : conforme à l’arrêt du 27 Juin 2017 modifiant l’arrêt du 19 Octobre. PH : 12. Dilution : 30 ml pour 10 l d’eau. L mm l mm H mm C cl Poids g Code Prix HT 387 270 310 500 5000 720261 DÉCAPANT FOUR Puissant détergent dégraissant. Idéal pour : fours, fours vapeur, rôtissoires, bacs à frites, pianos, grilles, etc.. Elimine facilement et efficacement les graisses cuites et les dépôts carbonisés. Garanti sans conservateur, sans colorant. Composants d’origine naturelle. Produit haute efficacité et sans classement toxicologique. PH : 13,5 +/- 0,5. Utilisation du produit pur, sans dilution pour les fours. Dilution : 150 à 300 ml pour les bacs à frites. Sans parfum. L mm l mm H mm C cl Poids g Code Prix HT 387 27 310 500 5000 720255 NETTOYANT SOLS ET MURS Formulé pour le nettoyage et l’entretien courant de tous types de surfaces. Produit multi-usage à haute efficacité. Décroche facilement les salissures courantes. Assure une grande brillance sans nécessité de lustrage, ni rinçage. Laisse après application une agréable odeur. Agents de surface d’origine végétale. PH : 9,5 +/- 0,5. Dilution à partir de 5 ml/l. L mm l mm H mm C cl Poids g Code Prix HT 387 270 310 500 5000 720238 NETTOYANT DETARTRANT Idéal pour le nettoyage et l’entretien des sanitaires. Elimine facilement et rapidement les dépôts de tartre ou de calcaire. Applicable sur tous types de sols et de surfaces. Raviveur de brillance des surfaces, des sols, de l’émail et de l’inox. Composants d’origine naturelle. Produit haute efficacité et sans classement toxicologique. Prêt à l’emploi. Bactéricide, levuricide et virucide (efficace sur les Coronavirus). Mousse adhérente aux parois à nettoyer. PH : 3 +/- 0,5. Sans parfum. L mm l mm H mm C cl Poids g Code Prix HT 123 69 244 100 1000 720241 DÉGRAISSANT MULTI-USAGES Ecodétergent dégraissant à haute efficacité. Elimine les graisses et salissures tenaces. Idéal pour la cuisine : plans de travail, petit matériel, hottes, bacs à frites, etc.. N’attaque pas les métaux. Composants d’origine naturelle. Prêt à l’emploi. Intégrable dans un protocole HACCP. PH : 10,8 +/- 0,5. Densité : 1,02 +/- 0,01 g/cm3. L mm l mm H mm C cl Poids g Code Prix HT 123 69 244 100 1000 720244 NETTOYANT DÉGRAISSANT DÉSINFECTANT Assure une désinfection optimale : bactéricide, fongicide, et virucide conformément aux normes EN 1276, EN 1650, EN 13697, EN 14476. Idéal pour toutes les surfaces en milieu alimentaire. Produit prêt à l’emploi. Agit entre 5 à 30min selon l’activité désinfectante souhaitée. Intégrable dans un protocole HACCP. Densité : 1,00 +/- 0,01g/cm3. PH: 11,6 +/- 0,5. L mm l mm H mm C cl Poids g Code Prix HT 80 80 250 100 1000 720245 NETTOYANT VITRES Idéal pour surfaces lisses : vitres, plastiques, miroirs, etc. et modernes, inox, aluminium, verre. Détergent à haute efficacité utilisable pour un entretien régulier des surfaces en cuisine. Dissout rapidement les salissures, les taches grasses les plus tenaces, les marques de doigts ou de nicotine. Produit prêt à l’emploi. Ne laisse pas de traces ni d’odeur après séchage. Intégrable dans un protocole HACCP. Produit sans pictogramme de danger. Agents de surfaces d’origine végétale. Densité : 0,99 +/- 0,01 g/cm3. PH : 3,5 +/- 0,5. L mm l mm H mm C cl Poids g Code Prix HT 123 69 244 100 1000 720249

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