Matfer 2022-2023

357 APPAREILS DE PÂTISSERIE GUITARES 1 I 3 I 2 I 4 I 5 I PETITE PRODUCTION ET FAIBLE ENCOMBREMENT Placer. Récupérer. Couper. Couper. Tourner et ajuster. Pas à pas MINI-GUITARE 240 X 250 MM Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries. Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganaches, pâtes de fruits, entremets, etc. Faible encombrement. Bras de coupe en acier inoxydable facilement interchangeables et base en polyéthylène et acrylonitrile butadiène styrène (ABS). Livrée avec 1 bras de coupe de 22 mm, 1 plaque de retournement en inox et clé desserrage des cordes. Bras de coupe 15 et 30 mm en option. Type L mm l mm H mm Code Prix HT socle + bras 22 445 335 140 263530 socle 240 250 263531 bras 15 mm 15 263535 bras 22 mm 22 263536 bras 30 mm 30 263537 plaque 260 260 263538

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